La deficiencia de hierro y la anemia ferropénica son uno de los problemas de salud globales más importantes y afectan a más de 2 mil millones de personas en el mundo. Si bien es menos del 1% en hombres menores de 50 años, se observa a una tasa del 2 al 4% después de los 50 años, del 9 al 11% en niñas y mujeres que menstrúan entre 9 y 13 años, y 5-7% en mujeres que han entrado en la menopausia. La deficiencia de hierro aumenta el coste de los sistemas sanitarios nacionales, junto con una menor calidad de vida y un mayor riesgo de complicaciones orgánicas graves.
El hierro es un elemento nutritivo vital para la producción adecuada de glóbulos rojos que transportan oxígeno a todos tejidos corporales. Se necesitan entre 20 y 25 mg de hierro al día para la producción de glóbulos rojos en la médula ósea. El hierro es un elemento básico importante necesario no sólo para la producción de glóbulos rojos, sino también para el transporte de oxígeno, la producción de energía, la reparación del ADN y la proliferación celular en todos los tejidos y órganos.
Diagnóstico oportuno y tratamiento eficaz de la deficiencia de hierro anemia Es importante hacerlo. Hay dos puntos importantes en la gestión del tratamiento. La causa subyacente debe identificarse bien y el tratamiento debe administrarse lo antes posible.
En caso de deficiencia de hierro, pueden aparecer molestias y síntomas como debilidad de los músculos o del sistema nervioso, dificultad de concentración, falta de atención. puede ocurrir antes de que ocurra la anemia. Además, puede haber ardor en la lengua, dificultad para tragar, piernas inquietas, caída del cabello, uñas rotas, PICA (deseo de comer alimentos no nutritivos (hielo, tierra, etc.) durante al menos 1 mes).
Vitamina B12 y folato: son vitaminas necesarias para la producción de células sanguíneas en la médula ósea. Además de la anemia, la deficiencia de vitamina B12 puede provocar trastornos neurológicos llamados neuropatía. El folato se encuentra en las verduras de hoja y en los alimentos de origen animal. Se estima que el requerimiento diario para bebés y niños es de 5 a 50 microgramos/día, y para adultos es de 50 microgramos/día. La necesidad de ácido fólico aumenta durante el embarazo y las madres lactantes. Los productos animales constituyen la única fuente dietética de vitamina B12 para los seres humanos. Los vegetarianos estrictos corren el riesgo de sufrir una deficiencia de vitamina B12. La cantidad de vitamina B12 almacenada en el cuerpo es de 2 a 5 mg.
Células sanguíneas de causa desconocida Niveles bajos de glóbulos (glóbulos rojos, glóbulos blancos, plaquetas), hallazgos neurológicos inexplicables, entumecimiento, ardor, hormigueo en manos y pies, demencia, trastornos del equilibrio, trastornos de la personalidad, ancianos, alcohólicos, pacientes con desnutrición, aquellos que se han sometido a cirugía bariátrica (cirugía de reducción de estómago). Los pacientes corren el riesgo de sufrir deficiencia de folato y vitamina B12.
Se han detectado niveles bajos de vitamina B12 a una tasa del 10-20% en pacientes con larga evolución. término demencia. En raras ocasiones se ha demostrado que las molestias de quienes reciben tratamiento con vitamina B12 mejoran. La deficiencia de vitamina B12 puede causar retraso en el desarrollo, encogimiento del cerebro, ataques epilépticos y somnolencia en niños en edad de crecimiento y desarrollo.
Debido al riesgo de defectos del tubo nervioso en los bebés debido a la deficiencia de ácido fólico en mujeres embarazadas, el ácido fólico Se recomienda la suplementación con ácido desde el inicio del embarazo hasta el tercer mes. Nuevamente, la deficiencia de vitamina B12 y ácido fólico aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas debido a los altos niveles de homocisteína.
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