El papel de nuestro cerebro en la elección de alimentos

Tu cerebro siempre está "encendido". Se ocupa de sus pensamientos, movimientos, latidos del corazón y
sentidos. Trabaja duro las 24 horas del día, los 7 días de la semana, incluso mientras duermes. Esto significa que su cerebro necesita un suministro constante de combustible. Este “combustible” proviene de los alimentos que usted come, y el contenido de este
combustible marca la diferencia. En pocas palabras, lo que come afecta directamente la estructura,
función y estado de ánimo de su cerebro.

Al igual que un automóvil costoso, su cerebro funciona mejor cuando solo obtiene "combustible de calidad".
Calidad Puedes satisfacer tus necesidades de vitaminas, minerales y antioxidantes con una dieta.
El consumo de alimentos que contienen antioxidantes nutre el cerebro y lo protege del estrés oxidativo. /> puede ser perjudicial para el cerebro cuando se consumen. Además de empeorar el equilibrio de la insulina en el cuerpo
, también aumentan la inflamación y el estrés oxidativo. La mayoría de los estudios han encontrado una asociación entre quienes consumen una dieta rica en azúcar refinada
y aquellos con "funciones cerebrales deterioradas e incluso trastornos del estado de ánimo como la depresión".

Los alimentos que usted Comer afecta a tu salud mental. ¿Cómo afecta?

La serotonina es un neurotransmisor que regula el sueño y el apetito, previene el dolor y afecta el estado de ánimo. Dado que aproximadamente el 95% de la serotonina se produce en el tracto gastrointestinal y este está revestido con cien millones de células nerviosas o neuronas, su sistema digestivo
no sólo le ayudará a moler los alimentos sino también a controlar sus emociones


Además, la función de estas neuronas y la producción de neurotransmisores como la serotonina están altamente influenciadas por los miles de millones de bacterias "buenas" que componen el microbioma
intestinal. Estas bacterias
juegan un papel importante en su salud. Protege el revestimiento de los intestinos y les permite formar una fuerte barrera contra toxinas y
bacterias malas.

Intente llevar una dieta de calidad durante dos o tres semanas. Observe cómo se siente.
Realice un seguimiento de la diferencia con su dieta anterior. más Podrás ver que serás una persona más feliz, más pacífica y más productiva
.

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