La enfermedad celíaca se desarrolla en personas con una predisposición genética como resultado de la sensibilidad a la proteína insoluble en agua llamada gluten, que se encuentra en cereales como el trigo, la cebada y el centeno. Una enteropatía autoinmune se desarrolla como resultado de una predisposición genética, el contacto con factores ambientales específicos y mecanismos inmunológicos. La enfermedad afecta principalmente al intestino delgado proximal, pero también pueden verse afectados diferentes órganos/sistemas. La enfermedad puede ocurrir a cualquier edad después de agregar cereales a la dieta.
La enfermedad celíaca puede ocurrir a diferentes edades. Puede aparecer en la infancia o manifestarse más adelante en la vida. La progresión muy leve de la enfermedad y la confusión de síntomas con diferentes trastornos pueden hacer que el diagnóstico se realice a una edad más avanzada. Enfermedad celíaca, cuyo síntoma más común es el retraso del crecimiento en la infancia; p>
· Quejas de gases y heces anormales
· Vómitos, debilidad y pérdida de apetito
· Cancro llagas en la boca
· Dolores en articulaciones y huesos
· Vómitos, debilidad y pérdida de apetito
· Aftas en la boca
· Dolor en articulaciones y huesos
p>· Irritabilidad
· Se manifiesta con síntomas como picazón y erupciones en la piel.
Síntomas de la enfermedad celíaca También puede recordarnos diferentes enfermedades. Para realizar el diagnóstico correcto, se deben examinar por patología algunos análisis de sangre especiales, endoscopia y toma de muestras de tejido.
Si hay síntomas como anemia, osteoporosis, infertilidad o convulsiones
se debe investigado por gluten. Mientras el paciente lleve un tiempo siguiendo una dieta sin gluten, se podrán solicitar una o más pruebas de anticuerpos. Así, se confirma que los niveles de anticuerpos han disminuido, la dieta ha resuelto las molestias y se ha corregido el daño en la capa que recubre el interior del intestino. Si los síntomas del paciente no han desaparecido, se pueden solicitar pruebas de enfermedad celíaca para comprobar el cumplimiento de la dieta y ayudar al médico y al paciente a investigar las fuentes ocultas de gluten en la dieta o las causas de las molestias persistentes. Los pacientes que tienen un familiar cercano con enfermedad celíaca y son asintomáticos pueden hacerse la prueba. Sin embargo, ahora la enfermedad celíaca se está utilizando como prueba de detección para el público en general. No se recomienda realizar pruebas gastrointestinales. Anticuerpos anti-ttg, IgA, IgA total, Anticuerpos anti-ttg, IgG, Anticuerpos anti-gliadina (AGA), IgG Las pruebas son las pruebas más importantes en el diagnóstico de celíaco.
Biopsia intestinal después de positivo o pruebas de enfermedad celíaca indeterminada. Se realiza una biopsia para un diagnóstico definitivo de enfermedad celíaca.
Si una persona diagnosticada con enfermedad celíaca elimina el gluten de su dieta, los niveles de autoanticuerpos deberían disminuir. Si estos niveles no disminuyen y las molestias no disminuyen, o hay gluten en la dieta que no se ha eliminado (el gluten se encuentra a menudo en alimentos inesperados. Por ejemplo: ensaladas, jarabes para la tos, cinta adhesiva utilizada en los sobres), o el paciente puede tener enfermedad celíaca, que es poco común y no responde a cambios en la dieta. Cuando se utilizan pruebas de enfermedad celíaca para controlar la progresión de la enfermedad, el aumento de los niveles de autoanticuerpos indica cierto incumplimiento de la dieta sin gluten.
Las pruebas de enfermedad celíaca pueden ser negativas si la persona sometida a la prueba no ha consumido ningún alimento que contenga gluten. antes de la prueba (aunque un resultado negativo requiere varios meses de dieta sin gluten) Si el médico aún sospecha de enfermedad celíaca, puede prescribir gluten. Se pide al paciente que agregue gluten a su dieta durante algunas semanas o meses para ver si los síntomas regresan. Mientras tanto, se pueden repetir las pruebas celíacas o se puede realizar una biopsia para comprobar si hay atrofia de las vellosidades (daño a las protuberancias peludas en los intestinos).
Aunque la enfermedad celíaca es relativamente común, la mayoría de los pacientes desconocen su existencia. su enfermedad. Esto se debe en parte al hecho de que los síntomas varían. Aunque hay daño intestinal en las muestras de biopsia de tejido, los síntomas pueden ser leves o estar ausentes. Dado que estos síntomas pueden deberse a diversas enfermedades, el diagnóstico de la enfermedad celíaca a veces puede pasarse por alto o retrasarse durante años.
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