La fenilcetonuria (PKU) es una enfermedad causada por la insuficiencia hepática de la enzima que metaboliza el aminoácido fenilalanina en el cuerpo.
La fenilalanina es abundante en los alimentos con proteínas y se considera el componente básico de las proteínas.
.
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¿CUÁL ES EL PROPÓSITO DE LA DIETA?
El propósito de la dieta para la fenilcetonuria es mantener la fenilalanina nivel acumulado en el cuerpo dentro de un determinado
rango. La dieta a aplicar para ello consiste en alimentos bajos en proteínas
. Sin embargo, incluso en tal situación, no es el enfoque correcto restablecer la ingesta de proteínas
. Dado que la fenilalanina es un aminoácido esencial
el cuerpo no puede producir este aminoácido por sí solo y lo necesita
fenilalanina para funcionar correctamente en el organismo. Cuanto mayor sea el nivel de fenilcetonuria en sangre,
más estricta será la dieta.
¿CÓMO DEBE SER LA DIETA?
La única dieta de por vida Dieta para la PKU No es un tipo de dieta. Los edulcorantes artificiales
también están en la lista roja ya que contienen un alto contenido de fenilalanina
.
Carnes rojas, pollo, pavo, pescado, huevos, queso, leche y productos lácteos,
nueces ( almendras, nueces, avellanas, cacahuetes, etc.) y los productos ricos en proteínas
legumbres deben excluirse completamente de la dieta.
Los carbohidratos como el pan, los cereales para el desayuno, la pasta y el arroz deben estar ausentes de la dieta
br />, pero debería ser limitado. Se debe prestar atención a la ingesta de aceites valiosos y carbohidratos puros
. (como azúcar, almidón)
Las verduras y frutas serán la opción correcta para satisfacer las necesidades energéticas.
El consumo de alimentos especialmente producidos que contengan bajo contenido de proteínas ayudará a llenar el déficit energético existente
. (Pasta baja en proteínas,
como pan)
Se pueden dar productos como miel, mermelada, melaza, azúcar si no hay ningún problema de salud
.
Semilla de lino
El lino se cultivó en Egipto y Asia y puede considerarse como una planta muy útil para el metabolismo humano.
La linaza es rica en antioxidantes y fibra. y grasas saludables cuando n,
puede aportar beneficios fisiológicos y metabólicos al ser humano.
Por tanto, podemos definir este nutriente como un alimento funcional.
¿Cómo podemos utilizar la linaza?
Este alimento, que tiene muchas formas como polvo, tabletas, aceite;
se puede utilizar en cualquier forma.
Sin embargo, lo más importante es que esté molido.
Aparte de todo esto, se puede consumir en las comidas, mezclado con agua o combinado con yogur.
. strong>¿Cuáles son los beneficios de la semilla de lino?
1. Protege contra el cáncer ya que contiene una alta cantidad de omega 3.
2. ayuda a perder peso porque da sensación de saciedad.
3. Regula el sistema digestivo
4. Equilibra el azúcar en sangre.
5. Es un importante antioxidante gracias al ignano contiene.
6. Favorece el colesterol y la salud del corazón.
¿Quién debe prestar atención?
1. Reacción alérgica
2. Embarazadas
3. Es tranquilo para nuestras madres que están amamantando,
4. Quienes toman pastillas para el colesterol deben usarlo con cuidado.
¿Cómo adelgaza la linaza? ?
1. Al tener un alto contenido en fibra, aumenta la sensación de saciedad y esto provoca que el deseo de comer< br /> lo restrinja de alguna manera.
2. Al actuar directamente sobre la resistencia a la insulina, afecta la grasa de la circunferencia de la cintura, que es el signo típico de la resistencia a la insulina.
Además, tiene un efecto que aumenta la velocidad del metabolismo
.
3. Dado que el valor antioxidante es bastante alto, la
eficiencia del cuerpo aumenta en este proceso.
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