Los nutrientes son necesarios para que nuestro cuerpo funcione de manera óptima y pueda hacer frente al estrés y la fatiga diarios. Por eso, nuestra elección de alimentos es muy importante para poder mantener nuestra energía durante todo el día. Por ejemplo, consumir un exceso de alimentos azucarados para tener energía en realidad tiene el efecto contrario, provocando altibajos en las fluctuaciones de energía a lo largo del día, mientras que consumir carbohidratos complejos tiene un efecto positivo. Los desafíos de la vida moderna y las responsabilidades en el trabajo y la vida familiar a menudo provocan menos sueño, más estrés y menos tiempo. Sin embargo, mi consejo para usted como nutricionista es: No importa lo ocupado que esté, no se tome las cosas con calma en cuanto a una alimentación saludable.
Cómo los alimentos se convierten en combustible
En pocas palabras; Después de comer, los nutrientes se descomponen en componentes más pequeños, se absorben y se utilizan como combustible. Los carbohidratos, las proteínas y las grasas son los 3 principales nutrientes que nuestro cuerpo utiliza para proporcionar energía. Los primeros y más importantes son los carbohidratos. Cuando los carbohidratos se agotan, las proteínas y las grasas se utilizan para la producción de energía. Los carbohidratos se dividen en dos: simples y complejos. Tanto los carbohidratos simples como los complejos se convierten en azúcar (glucosa) que es utilizada por las células para obtener energía después de la digestión.
Mejores Energizantes
La mejor calidad forma de obtener energía. ; Son carbohidratos complejos que tardan más en digerirse y se absorben más lentamente porque contienen fibra. Los carbohidratos complejos equilibran el azúcar en sangre y provocan una menor liberación de insulina del páncreas. De esta forma, se asegura la saciedad durante más tiempo. En una dieta sana y energizante se añaden proteínas animales (carne, pollo, pavo, pescado), legumbres (frijoles, judías, garbanzos) y cantidades suficientes de grasas mono y poliinsaturadas (aguacate, aceite de coco, avellanas, nueces, almendras). ) también están incluidos. Deben estar presentes semillas oleaginosas como). No hay que olvidar el consumo adecuado de líquidos para mantener nuestra energía durante el día. El agua es importante para la digestión, absorción y transporte de nutrientes. La deshidratación (deshidratación del cuerpo) provoca una disminución de la energía. Puedes considerar que tu necesidad diaria de agua es de 8 a 10 vasos en promedio.
Alimentos que se deben evitar
Debe evitar los carbohidratos simples, como dulces, postres, galletas, bebidas azucaradas y jugos de frutas, que se mezclan rápidamente con la sangre y hacen que el azúcar en la sangre suba y baje repentinamente. Para mantener la energía durante todo el día se debe evitar el alcohol y consumir cafeína de forma controlada. Dado que el alcohol tiene un efecto sedante, puede reducir los niveles de energía. Si bien la cafeína generalmente proporciona energía durante las primeras 2-3 horas, puede tener el efecto contrario después.
Horarios de las comidas
Recuerda que tener mucha hambre provoca comer en exceso. Se deben realizar 3 comidas principales y agregar snacks para que no te quedes con hambre por más de 4 horas, para que tu energía se mantenga estable durante todo el día. Cada comida debe incluir todos los grupos de alimentos. Dado que las comidas ricas en fibra, proteínas y grasas tardan más en digerirse, proporcionan saciedad durante un período de tiempo más prolongado.
Recuerde, no importa cuán ocupado esté su día, depende de usted asegurarse de mantener tu energía durante todo el día eligiendo los alimentos correctos.
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