Incluso si intentamos escapar de las toxinas que roban nuestra salud en nuestro planeta, que cada día está más contaminado, no es fácil deshacernos de ellas. Los metales pesados son un grupo importante de toxinas ambientales que representan una grave amenaza para nuestra salud. Existen metales pesados y sus numerosos compuestos, pero nos gustaría llamar especialmente la atención sobre los cuatro que suponen el mayor peligro para nosotros: mercurio, plomo, arsénico y cadmio. Los metales pesados, que abundan en nuestro medio ambiente, son un importante problema de contaminación ambiental porque están relacionados con muchos problemas de salud, incluidos daños cerebrales y enfermedades cardíacas en niños y adultos. Se producen desastres ambientales como la muerte masiva de peces. Desafortunadamente, las redes de agua de las ciudades pueden ser una fuente importante de metales pesados tóxicos. La forma más eficaz de protegernos contra esto es filtrar el agua que llega a nuestros hogares y lugares de trabajo con un sistema de filtración de agua de calidad. Purificar el agua del grifo de metales pesados es un buen comienzo, pero hay otras cosas a las que debemos prestar atención para poder evitar los metales pesados, el primero de ellos son los alimentos, ahora veamos el peligro y las precauciones con respecto al mercurio, una de estas metales pesados:
El mercurio es una sustancia que provoca una intensa contaminación en nuestro medio ambiente. Los compuestos de mercurio, que se utilizan ampliamente en la industria, se acumulan en la naturaleza y entran al cuerpo humano a través del consumo de mariscos, empastes dentales de amalgama, vacunas y contaminación del aire (uso intensivo de carbón). El mercurio es un metal pesado que afecta especialmente al sistema nervioso. A medida que aumenta la cantidad de mercurio en el cuerpo, comienzan molestias como fatiga, irritabilidad, palpitaciones, incapacidad para concentrarse e incapacidad para pensar con claridad. En la mayoría de los casos, no se cree que sean causados por el mercurio.
Los mariscos son un alimento rico en mercurio. Por tanto, es posible reducir el consumo de mercurio prestando atención a algunos puntos a la hora de elegirlos. A la hora de consumir pescado, se debe preferir el pescado de mar pequeño. Dado que cuanto más grande es el pez, más tiempo vive y se alimenta de pequeñas criaturas marinas, se acumula más mercurio en los peces más grandes. Dado que los peces pequeños tienen una vida corta, la acumulación de mercurio no es alta en estos peces. sardina, anchoa, yo Pescados como la estavrita y la caballa son los que contienen menos mercurio. Podrás consumirlos con tranquilidad cuando estén en temporada. Aunque el salmón y el lenguado son más grandes, su contenido de mercurio es bajo. Los mariscos como el pulpo, el calamar y el camarón también contienen bajas cantidades de mercurio. Los peces grandes como el pez espada, el atún y el tiburón contienen altas cantidades de mercurio. La acumulación de mercurio es elevada en mariscos como los mejillones. Evite consumirlos o limítelos a 2-3 veces al mes como máximo. En general, prefiera el pescado de mar salvaje al de piscifactoría. Aunque los peces criados en granjas como el salmón, la dorada y la lubina no son riesgosos en términos de mercurio, no son una opción saludable en términos de los medicamentos y alimentos transgénicos utilizados en el cultivo. Sería beneficioso elegir alternativas naturales capturadas en el mar, ya que muchas personas tienen una intoxicación latente por mercurio. El mercurio es uno de los elementos más tóxicos que se conocen. Las mujeres embarazadas, en particular, deben mantenerse alejadas de los mariscos con alto contenido de mercurio debido al riesgo de que el feto se vea afectado por el mercurio. Un estudio encontró que casi el 30 por ciento de las mujeres embarazadas tenían niveles de mercurio por encima del límite seguro. La cantidad de mercurio en el cuerpo de las personas que consumen pescado con frecuencia es 11 veces mayor que la de aquellos que rara vez consumen pescado.
Debido a la alta exposición al mercurio de las madres, la cantidad de mercurio en el cuerpo de los niños nacidos hoy puede ser excesivo. La exposición al mercurio durante el embarazo es un factor que aumenta los defectos de nacimiento, causa autismo y otros retrasos en el desarrollo, trastorno por déficit de atención, hiperactividad y otras discapacidades del aprendizaje. Mercurio atraviesa fácilmente la placenta y pasa de madre a hijo. Si se puede reducir la carga de mercurio en el cuerpo de la mujer antes del embarazo, también se reducirá la carga de mercurio congénito en el niño.
El mercurio se puede encontrar en muchos medicamentos y productos para el cuidado del cuerpo, con o sin receta. El mercurio es un excelente antiséptico y está presente en las vacunas. Las vacunas pueden contener un conservante timerosal, que contiene mercurio. Los diuréticos tiazídicos utilizados en pacientes hipertensos para reducir la presión arterial contienen mercurio. Son muchos los productos que utilizamos en la vida diaria como antisépticos, fármacos antifúngicos utilizados en el tratamiento de hongos, jabones desinfectantes y soluciones para lentes de contacto. un producto puede contener mercurio.
Empastes dentales
Con cada movimiento de masticación, una pequeña cantidad de mercurio se evapora de los empastes de mercurio en nuestros dientes y ingresa al cuerpo. Aunque esta cantidad es muy pequeña, teniendo en cuenta que realizamos el movimiento de masticación miles de veces, de esta forma puede entrar en nuestro organismo una cantidad importante de mercurio. Si los empastes de mercurio que tenemos en la boca tienen más de 15 años, se descomponen más rápido y aumentan las emisiones de mercurio. El vapor de mercurio que ingresa al cuerpo a través de esta ruta va directamente de los tejidos y el cerebro al cerebro, un órgano que se daña fácilmente.
Contaminación ambiental
El mercurio se utiliza en la industria en diversas áreas como pesticidas, fungicidas, producción de conductores eléctricos, etc. El mercurio se utiliza en electrónica, minería de oro, papel, cloro, adhesivos, suavizantes de telas y aceites cerosos. La cantidad de mercurio que ingresa al cuerpo a través de la respiración debido a la contaminación del aire es significativa.
Los principales síntomas relacionados con el mercurio pueden incluir los siguientes:
• Lesiones cutáneas como acné y dermatitis
• Reacciones alérgicas e inflamatorias en el tracto digestivo
• Depresión, demencia, temblores y enfermedades neurodegenerativas
• Autismo en niños
• Fatiga crónica
• Trastornos del sueño
• Discapacidad visual
Enfermedad de las arterias coronarias — Factor de riesgo de enfermedad cardíaca isquémica de Kuopio [Factor de riesgo de enfermedad cardíaca isquémica de Kuopio] (KIHD): 2.005 pacientes masculinos con enfermedades cardíacas se dividieron en grupos de conductos según la cantidad de mercurio en su cabello y fueron seguidos durante un promedio de 12 años. Se descubrió que el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular era un 60% mayor en aquellos cuya concentración de mercurio en el cabello estaba en el percentil 25 superior. El aumento en el riesgo de enfermedad coronaria en los mismos hombres fue del 70%.
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