Citrulina
La citrulina es uno de los aminoácidos no esenciales y se encuentra en muchos alimentos, especialmente en la sandía (Citrullus vulgaris), de donde deriva su nombre científico.
Propiedades metabólicas de la citrulina. Fue en gran medida ignorada hasta los últimos 10 años, pero tras el surgimiento de sus propiedades reguladoras y su papel clave en la homeostasis del nitrógeno, se convirtió en un aminoácido prometedor.
El uso de citrulina en combinación con glutamina proporciona una mejor oxigenación de los músculos esqueléticos y puede aumentar la capacidad de desencadenar la producción de óxido nítrico, que puede proporcionar conducción y suministro de nutrientes. Una mayor cantidad de nutrientes que lleguen a los músculos puede significar una mejor regeneración y un mejor crecimiento. La suplementación con citrulina es prometedora para prevenir el estado catabólico que causa la atrofia muscular, pero se necesitan estudios en humanos para respaldar esta información.
Algunos estudios sugieren que la suplementación con citrulina por sí sola puede aumentar la síntesis de óxido nítrico .continúa. Sin embargo, hay pocos estudios que digan que el rendimiento en el ejercicio mejora después de la suplementación con citrulina. Se ha informado que su uso en combinación con otros aminoácidos y vitaminas es eficaz para aumentar la síntesis de NO y el rendimiento en el ejercicio.
L-Triptófano
El L-triptófano es un aminoácido esencial que no está disponible en el mercado en su forma pura, pero está disponible en mezclas con muchos suplementos comerciales y, según los informes; Tiene efectos terapéuticos sobre la depresión, el insomnio, la excitación excesiva y el estrés premenstrual. Sólo el 1% del triptófano se utiliza en la biosíntesis de proteínas. Una gran cantidad de triptófano se convierte en moléculas que tienen un alto impacto en los procesos de señalización neuroinmunológica a través de dos importantes vías bioquímicas. Estos; La producción de 5-hidroxitriptófano, llevada a cabo por la triptófano 5-hidroxilasa (T5H), es la vía de la quinurenina, cuyo producto final es la nicotinamida adenina dinucleótido (NAD). Luego, el 5-hidroxitriptófano se convierte en 5-hidroxitriptamina (5-HT, serotonina), que se encuentra especialmente en el cerebro, las plaquetas y el tracto gastrointestinal.
5 mg/kg/kg Para un individuo adulto sano, se recomienda consumir L-triptófano diariamente. Anacardos, f� cacahuetes, nueces, almendras y frutos de cáscara similares; semillas de calabaza, de sésamo, de girasol y semillas similares; Se sabe que cereales como el trigo, la soja, el maíz y el arroz son ricos en triptófano. El consumo de alimentos como estos puede aumentar la presencia de triptófano en el cuerpo.
La presencia de triptófano es necesaria para la síntesis de serotonina en el cerebro. El consumo de alimentos ricos en proteínas aumenta los niveles de diversos aminoácidos en sangre.
En los últimos años, los deportistas han recurrido al uso de L-triptófano, pensando que tiene propiedades ergogénicas. efectos. En teoría, estos efectos aumentan la cantidad de serotonina en el cerebro, lo que proporciona resistencia a los dolores y molestias y reduce las molestias provocadas por la actividad de alta duración, retrasando así la fatiga. Este modelo teórico fue demostrado en un estudio realizado por Segura y Ventura en 1988, cuando cargaron a los sujetos con un total de 12 g de L-triptófano (4 veces dosis de 300 mg en 24 horas) y observaron un aumento del 49% en el tiempo total de actividad. ... Permitieron que la teoría adquiriera validez científica. Sin embargo, no se deben tener grandes expectativas en cuanto al rendimiento deportivo. Además, en estudios posteriores no se pudo conseguir el resultado mencionado anteriormente. Vendedor y col. En dos estudios más completos realizados por et al., no se observó ninguna mejora objetiva o subjetiva con la suplementación con 1,2 g de L-triptófano.
Aumentar la cantidad de serotonina en el cuerpo también tiene el efecto de acelerar la fatiga y el agotamiento. Por tanto, es necesario tener mucho cuidado al utilizarlo y no existe ningún efecto comprobado. La FDA inició un estudio que planeaba limitar el consumo de suplementos dietéticos que contienen L-triptófano, que encontró que estaba relacionado con la epidemia de EMS observada en los EE. UU. en 1989.
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