Nutrición después de la manga gástrica

RECOMENDACIONES DESPUÉS DE LA GASTRECTOMÍA EN MANGA

Con cirugía se extirpa aproximadamente el 80% del estómago, quedando un estómago con un volumen de 30-50 ml. Por eso hay que tener esto en cuenta a la hora de comer. Comer rápido y/o en grandes cantidades provoca dolor abdominal y vómitos. Los pacientes deben comer muy lentamente, masticar bien y tomar descansos cuando se sientan incómodos al comer. Recuerde que ahora tiene un estómago nuevo y su cuerpo tardará un tiempo en acostumbrarse. Pueden producirse náuseas y vómitos persistentes, especialmente durante los primeros 1 o 2 meses.

Después de esta cirugía, el sentido del gusto y el olfato de las personas pueden cambiar. Puede haber aversión a algunos alimentos. Esta es una situación normal y disminuirá con el tiempo.

Se debe tener cuidado de consumir 2,5-3 litros de agua todos los días.

Se debe caminar mucho y hacer ejercicios pulmonares. Se debe seguir.

Después de la cirugía, pueden ocurrir fugas y fugas desde la línea de sutura del estómago en 1-2% de los pacientes. Asegúrese de consultar a su médico si tiene quejas como dolor abdominal intenso, fiebre que aumenta con escalofríos y supera los 38 grados, dificultad para respirar, malestar y debilidad.

Es normal que la persona No tiene apetito y no quiere comer durante la primera semana después de la cirugía. Sin embargo, es necesario nutrirse. Se aplica una dieta especial para la nutrición. Los detalles de esta dieta se explicarán a continuación.

Debes seguir el tratamiento de 10 días que te indiquen cuando te den el alta. Se le explicarán detalladamente los medicamentos y cómo usarlos.

Dieta

Inmediatamente después de la cirugía:

Se recomienda una dieta de líquidos claros y baja en azúcar. Aplicado durante las primeras 2 semanas. Se puede consumir agua, té, infusiones de frutas, caldo (pollo o ternera), compotas sin cereales y sopas claras sin cereales. Batidos de proteínas para obtener suficiente proteína. Las comidas sólidas y las sopas granuladas definitivamente NO SE RECOMIENDAN. Las sopas deben ser bajas en grasas y menos picantes. Las porciones deben ser pequeñas y consumirse lentamente. Consumirlo rápidamente puede provocar dolor abdominal y vómitos. Las bebidas carbonatadas (soda, cola, refresco, sprite, fanta, etc.) están PROHIBIDAS.

Entre 2-4 semanas después de la cirugía:

Debido al riesgo de apertura y fuga en la línea de sutura del estómago, sólo se permiten alimentos en puré. La carne, las patatas y todo tipo de frutas son buenas. Se puede consumir triturando y haciendo puré. El consumo de bebidas carbonatadas está estrictamente PROHIBIDO durante el primer mes después de la cirugía. La clara de un huevo cocido se puede consumir masticándola bien. Se pueden consumir budines sin azúcar (pudding para diabéticos), helados sin azúcar (helado para diabéticos) y yogur. A partir de la 3ª semana se pueden consumir quesos blandos y bajos en grasas, copos de maíz remojados en leche desnatada y bien ablandados, puré de plátanos y aguacates. Batidos de proteínas (primeros 2 meses)

Después del 1er mes de la cirugía:

A partir de ahora se inicia con alimentos normales. Todos los alimentos deben consumirse en porciones pequeñas y masticarse muy bien. El pollo (preferiblemente muslo), las carnes rojas y el pescado a la plancha o al horno se pueden consumir masticando muy bien, siempre que no estén fritos.

NO BEBER AGUA HASTA 30 MINUTOS ANTES DE LAS COMIDAS Y 30 MINUTOS DESPUÉS UNA COMIDA. NO SE DEBEN BEBER BEBIDAS NI AGUA DURANTE LA COMIDA.

Se deben evitar las verduras con exceso de fibra (como las judías verdes y la okra). No se deben consumir leche ni snacks solos.

Después del primer mes, las comidas se deben organizar en 3 comidas principales y 2 snacks. Se pueden consumir como snacks huevos duros, hummus, zanahorias baby hervidas, patatas hervidas o al horno, plátanos, fresas o cualquier otra fruta.

Se deben evitar los alimentos con almidón como la pasta, el arroz y el pan durante al menos 6 meses. .

A la hora de elegir las comidas se deben preferir alimentos con alto valor nutricional. Por ejemplo, el pan tiene un valor nutricional muy bajo, pero las manzanas, los plátanos, el pescado, el pollo, las carnes rojas y los huevos tienen un valor nutricional alto. Los huevos deben consumirse todos los días.

Después de la cirugía, algunos pacientes experimentan pérdida de cabello. Esta es una situación normal y el cabello volverá a crecer a medida que la persona retome una dieta normal.

Si no se sigue la dieta, es posible que el estómago se expanda nuevamente y gane peso nuevamente. En este caso, puede ser necesario volver a aplicar tratamiento quirúrgico. La cirugía de manga gástrica es la cirugía de pérdida de peso que se realiza con más frecuencia en la actualidad y sus tasas de éxito son altas. Sin embargo, el factor más importante que determina la tasa de éxito es el cumplimiento por parte del paciente de las recomendaciones del médico y de la dieta en el postoperatorio.

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