Hoy en día, la principal causa de muerte en nuestro país, como en todo el mundo, son las enfermedades cardiovasculares.
Las enfermedades cardiovasculares son un problema de salud que se puede prevenir mediante cambios en el estilo de vida y una dieta saludable, y se pueden mejorar con terapia nutricional médica y cambios en el estilo de vida incluso después de que ocurren.
Las principales causas de las enfermedades cardiovasculares son la hipertensión (presión arterial alta), el aumento de los niveles de colesterol LDL (colesterol malo, lipoproteínas de baja densidad) y de triglicéridos (TG) en sangre, los niveles bajos de colesterol HDL (colesterol bueno niveles de colesterol, lipoproteínas de alta densidad), tabaquismo, diabetes (diabetes) y obesidad. Hay beneficios;
El colesterol es una sustancia cerosa, parecida al aceite, que se encuentra en todas nuestras células y también se toma de los alimentos. Si bien la mayor parte del colesterol se produce en el cuerpo, una parte proviene de alimentos de origen animal junto con la dieta. Para que el colesterol se disuelva y se transporte en la sangre, se combina con las lipoproteínas en nuestro hígado y se transporta de esta manera como un paquete. El que transporta este colesterol a los tejidos se llama Colesterol LDL, y el que lo transporta desde los tejidos a la sangre se llama Colesterol HDL. Los niveles altos de colesterol LDL, si los hay, pueden combinarse con factores como la presión arterial alta, el tabaquismo y el consumo de alcohol a largo plazo y acumularse en los vasos desgastados y provocar estrechamientos y obstrucciones en los vasos.
Pero ¿por qué aumenta el colesterol en la sangre? Entre las causas se encuentran factores como la herencia, los hábitos alimentarios y los tipos de alimentos, el estrés y la obesidad. En las personas sensibles al colesterol, una dieta rica en alimentos de origen animal aumenta significativamente el colesterol total y el LDL, mientras que la grasa dietética total también contribuye significativamente a este aumento. Es posible enumerar los factores preventivos y curativos de la siguiente manera:
1. Reduzca la cantidad de grasa en su dieta
Prefiera métodos como asar y hervir en lugar de freír. Alimentos que contienen grasas saturadas (carne, leche, nata, etc.) Prefiera alimentos que contengan grasas insaturadas (aceite de oliva, nueces, avellanas, etc.). Esto reducirá la ingesta de colesterol y creará una dieta baja en grasas. Aumente su consumo de fibra.
Existe una proporción inversa en términos de riesgo de enfermedad cardíaca con una dieta que contenga alto contenido de fibra (fibra). Asegúrese de incluir legumbres, frutas y verduras y productos integrales (pan integral, pasta, arroz integral, bulgur, etc.) en tu mesa. No pelar la piel de las frutas que se comen con piel.
3. Incrementa tu actividad física.
La actividad física ayuda a mantener el equilibrio calórico y por tanto el control del peso aumentando la energía gastada. También aumenta el nivel de colesterol HDL y afecta positivamente a la salud del corazón.
4. Controle la presión arterial.
Si tienes presión arterial alta, evita la sal y los alimentos salados y lleva una dieta rica en potasio.Aumentar el consumo de fruta y fruta es muy importante para equilibrar la presión arterial.
5. Controla tu peso.
El peso corporal elevado siempre ha sido un importante factor de riesgo de enfermedades crónicas. Si su peso corporal es elevado, busque ayuda de un dietista y aumente su actividad física. De este modo, quemarás grasa y protegerás tu corazón.
Además de estos, por supuesto, no olvidemos que el tabaquismo y el consumo de alcohol también son grandes factores de riesgo. Repasemos nuestros malos hábitos y carencias sin olvidar que un buen hábito alimentario sólo puede ser un pilar de un buen y saludable estilo de vida. Con mucho gusto.
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