Estamos bajo intenso bombardeo sobre cuán beneficiosos son las vitaminas y el aceite de pescado para la salud. El lado vitamínico de esta historia terminó en un completo fiasco. Se ha demostrado que tomar dosis diarias adicionales de vitaminas como la A-C-E no tiene ningún beneficio en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, al contrario, puede tener algunos efectos secundarios perjudiciales. El negocio de los suplementos vitamínicos diarios ha quedado enterrado a día de hoy.
Sin embargo, el lado del aceite de pescado de la historia aún continúa. Se ha demostrado que los ácidos grasos llamados Omega-3, que se encuentran especialmente en peces de agua fría como el salmón, el lucio y la trucha, reducen las enfermedades cardiovasculares, reducen la muerte súbita, reducen los niveles de triglicéridos en sangre, reducen la presión arterial y suprimen la inflamación en algunas enfermedades reumáticas. , e incluso aumentar la inteligencia del niño cuando se administra a madres embarazadas. Se afirma que aumenta la tasa. Francamente, muchas publicaciones informan de efectos positivos que se apoyan mutuamente. A pesar de todo esto, todavía hay puntos controvertidos. Aunque muchas publicaciones informan que comer pescado regularmente o usar cápsulas de aceite de pescado reduce la muerte súbita, en los últimos años también ha habido publicaciones que informan que no es así. Se ha informado que las cápsulas de aceite de pescado pueden ser dañinas a través de mecanismos poco claros, especialmente en pacientes con insuficiencia cardíaca avanzada. Por otro lado, se destaca que se deben preferir las cápsulas de aceite de pescado obtenidas de los tejidos extrahepáticos del pescado, no de su hígado. Además, la cantidad de aceite de pescado necesaria para tener un efecto medicinal varía entre 1 y 3 gramos por día. Aparte de esto, tomar una cápsula al día que contiene 200-300 mg de aceite de pescado disponible en el mercado no tiene más beneficio que la sensación a veces agradable (?) de comer pescado.
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