6-11 AÑOS (Edad Escolar)
En nuestra época, las personas pasan las partes más importantes de sus vidas en la escuela, llamamos a este período que atraviesan los niños. edad escolar. Durante este período, los niños; Se encuentran en el período en el que el desarrollo fisiológico, psicológico y social, así como el crecimiento y desarrollo, son rápidos, se forman en gran medida conductas a lo largo de la vida y los individuos son más aptos para adquirir información y adquirir hábitos.
La edad escolar se encuentra en un lento pero continuo crecimiento y desarrollo.
La finalidad de la alimentación del niño es; Su objetivo es garantizar un crecimiento y desarrollo normales y saludables y hábitos alimentarios positivos.
Sin embargo, durante el período de edad escolar, cuando el niño entra conscientemente en la vida social por primera vez, con frecuencia se observan hábitos alimentarios incorrectos en niños que a menudo se los deja solos dentro y fuera de la escuela.
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No saber cuánto y qué tipo de alimentos necesita el niño, ingesta irregular de alimentos, selección incorrecta de alimentos, prácticas defectuosas en la preparación, la cocina y el almacenamiento de alimentos, y los alimentos inadecuados que se dan y se comen en las escuelas causan problemas nutricionales.
Los principales problemas nutricionales observados en los niños de esta edad son;
- Debilidad u obesidad,
- Anemia,
- Deficiencias de vitaminas,
- Deficiencia de yodo
- Caries.
¡LA VERDADERA EDUCACIÓN EMPIEZA EN CASA!
No hay que olvidar que los niños ven lo que ven, les gusta imitar. Si comes comida chatarra frente al televisor, haces muecas al ver verduras y compras en casa refrescos de cola, chocolate, patatas fritas y zumos de frutas ya preparados, debes recordar que tus hijos también los consumirán y observarán tu comportamiento. y haz lo mismo.
No debes enseñar a tu hijo a jugar juegos de computadora. Fomenta los juegos activos. Si participa en estos juegos, su hijo se mantendrá alejado de los juegos de computadora.
Intenten cocinar comidas saludables juntos. En este caso, contribuiréis al desarrollo de la inteligencia de vuestro hijo y facilitaréis que le guste comer ayudándolo a prepararlo.
El hábito de los snacks� Ganar dinero. Puedes elegir alternativas como yogur-queso-leche-verduras-frutas para las meriendas.
La nutrición en los niños debe determinarse según la edad, el sexo, el peso corporal y la actividad física del niño. Durante este período, los niños pueden verse influenciados por su círculo de amigos y publicidad y adoptar malos hábitos alimentarios.
En este caso, es importante que la familia sea consciente y para la correcta orientación del colegio. administración y el docente.
Lo más importante es que el niño tenga una alimentación adecuada y equilibrada. El indicador es el crecimiento y desarrollo.
Para que se aporte energía, proteínas, vitaminas y Para que los minerales tomados diariamente de los alimentos sean utilizados de la forma más adecuada en el organismo, los alimentos de los cuatro grupos de alimentos deben distribuirse equilibradamente en las comidas.
Niño escolar, al año Crece una media de 5 cm y un se desarrolla un aumento de peso de aproximadamente 2,5 kg.
Las calorías suficientes para asegurar el crecimiento y el desarrollo deben presentarse al niño en una forma adecuada que contenga alto valor nutricional y carbohidratos complejos.
Necesidades energéticas, tasa de crecimiento, aunque varía según las porciones corporales y la actividad física, es de 90 kcal/kg en niños pequeños y de 55-70 kcal/kg/día en niños mayores.
A medida que la tasa de crecimiento se ralentiza después del período infantil , la necesidad de proteínas disminuye y entre los 7 y 12 años disminuye hasta 1,0g/kg/día.
El desayuno cobra gran importancia para los niños durante este periodo. Desayunar lo suficiente en casa evita que el niño recurra a la comida chatarra. Entre los principales motivos están que el niño no quiere desayunar y que los familiares que no tienen la costumbre de desayunar no pueden inculcarle este hábito, o que el niño no puede madrugar por la mañana.
Como el consumo del resto de comidas se realizará en el colegio, se ofrecen al niño dos opciones: Comedor y comedor escolar.
Si el colegio no dispone de comedor o es inadecuado, sería Lo mejor para la familia es preparar comidas saludables en casa y dárselas al niño para evitar que le den comida rápida en el comedor.
Principios generales en nutrición infantil
- No saltarse el desayuno,
- Consumo adecuado de vitaminas y minerales,
- Limitar grasas y azúcares, >
- Proteínas adecuadas ingesta,
- Comp Consumo frecuente de carbohidratos y alimentos ricos en fibra,
- Cubrir el requerimiento de calcio.
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