Aquellos que ven 'El curioso caso de Benjamin Button' o leen el poema de Can Yücel 'Vivir la vida al revés' pueden imaginar mejor lo agradable que sería rejuvenecer a medida que envejecen. Piénsalo, tus días más débiles fueron cuando saludaste a la vida por primera vez. A medida que pasan los días, tus músculos se fortalecen y ganas forma. Te cuidas mejor y encuentras la fuerza para trabajar en ti mismo. Luego lo dejas pasar y persigues a tus padres. Tus estados traviesos más activos son los momentos cercanos al final de tu vida. No hay soledad, ni miedo, ni anhelo, en cualquier período, cuando naciste, los hijos y nietos están al frente de tu vida, comienzas a pasar más y más tiempo con tus amigos. Cada día comes más comida rica, si tienes alguna enfermedad, no se quedan a medida que te haces más joven. Tal vez no puedas vivir la vida al revés, tal vez no puedas cambiar los puntos de inicio y fin de la vida, pero lleva una vida tal que puedas estar lo suficientemente sano y en forma para disfrutar cada momento de ella.
Aspectos a considerar en la nutrición de nuestros mayores:
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Se debe aumentar el número de comidas, las comidas frecuentes le ayudan a comer sin cansarse.
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El desayuno definitivamente debe prepararse por la mañana y se deben incluir fuentes de proteínas como leche, queso y huevos.
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El pescado se debe consumir 2-3 veces por semana.
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Se deben preferir los postres lácteos como el pudín y el arroz con leche en lugar del azúcar, los alimentos azucarados y pastosos que elevan el azúcar en la sangre inmediatamente.
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Se deben preferir los productos cárnicos hervidos, a la plancha o al horno. Considerando que puede haber problemas dentales, se deben preferir menús compuestos por carne desmenuzada como albóndigas y carne salteada en lugar de platos de carne con trozos grandes.
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Cada día se deben consumir de 5 a 7 porciones de frutas y verduras. Si resulta difícil de comer, se puede preparar zumo de fruta exprimido, puré o compota.
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Las sopas con sabor a verduras y carne/pollo serán opciones nutritivas y fáciles de consumir para las personas mayores.
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La nutrición inadecuada y la desnutrición son comunes en la vejez. Busque esto para evitar La medición del peso y la altura intermedia será apropiada.
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Puede que se olviden de beber agua, pero el agua es vital para ellos, por lo que para aumentar su consumo de agua conviene que haya un vaso con agua en un lugar visible.
La edad es como el amor, no se puede ocultar. No ocultes tu amor a tus mayores. Que del 18 al 24 de marzo sea la ocasión de la Semana de las Personas Mayores, pasemos más tiempo con nuestros mayores, que son el espejo de vuestro futuro, y no descuidéis su alimentación.
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