La anemia, que es una de las cinco enfermedades crónicas más comunes en nuestra sociedad, en realidad es una condición que hemos creado nosotros, sin embargo, es posible mantener una ingesta adecuada de hierro con los alimentos diarios. 2 de cada 5 Los niños (40%) en el mundo son anémicos, pero MUCHOS de ellos son anémicos, lamentablemente no conocen su situación. Mientras que la prevalencia de anemia en niños de 0 a 5 años es del 4 al 20% en los países desarrollados, esta tasa aumenta al 80% en el mismo grupo de edad en los países subdesarrollados. En nuestro país esta tasa es bastante elevada, del 50% (uno de cada dos niños). ANEMIA, que es una causa común de enfermedad y retraso en el desarrollo en los niños cuando se ignora, es el nombre que se le da a la disminución de los glóbulos rojos o hemoglobina en los glóbulos rojos. Aunque existen muchas causas de anemia en los niños, la más común La causa es la anemia por deficiencia de hierro. Los motivos que llevan a la deficiencia de hierro son; Ingesta insuficiente de hierro debido a una nutrición inadecuada y equilibrada, mayor necesidad de hierro debido al rápido crecimiento y pérdida de sangre por diversas razones.
La anemia debida a la deficiencia de hierro se observa en todos los grupos de edad, pero es más común entre 6 meses y 2 años de edad: Dado que los niveles en sangre de nuestras madres son bajos y sus reservas de hierro insuficientes, la cantidad de hierro que se debe pasar al bebé es insuficiente 1-2 meses antes del nacimiento. Si la anemia es leve, es posible que no se observen síntomas. Sin embargo, la anemia se puede detectar como resultado del análisis de sangre, en ocasiones los pacientes con anemia presentan PIKA, Pica es la ingestión de sustancias no alimenticias, por ejemplo, el niño comienza a comer arcilla, arena, ceniza, tierra, papel, esto es es un trastorno del comportamiento, pero suele ir acompañado de deficiencia de hierro y mejora después del tratamiento con hierro. Pasa.
Aparte de estos, pueden aparecer los siguientes síntomas:
Mareos, tinnitus,
Grietas en la comisura de la boca,
Uñas tomando forma de cuchara, formación de grietas,
Enrojecimiento de la lengua, formación de grietas y ampollas,
Dificultad para tragar, dolor al tragar,
Los niños con deficiencia de hierro tienen retraso para caminar, sentarse y hablar. En estos niños se producen trastornos de conducta y el aprendizaje se vuelve difícil. El sistema inmunológico se debilita y aumenta la posibilidad de contraer la enfermedad.
Los síntomas de la deficiencia de hierro en el grupo de edad infantil no son específicos. Se produce anemia marcada. Es difícil de definir hasta el momento. Suelen desarrollarse tan lentamente que a menudo resulta difícil notarlos. La anemia por deficiencia de hierro puede causar diferentes síntomas y hallazgos según los grupos de edad.
Síntomas de anemia y deficiencia de hierro en los bebés; pueden tener falta de apetito, inquietud, tristeza, debilidad, Los movimientos son lentos y pueden tener trastornos del sueño. En estos bebés, al examen físico, el interior de los párpados, las palmas de las manos, las plantas y el lecho ungueal están pálidos. Sin embargo, todos estos síntomas pueden permanecer leves. Si la anemia es evidente, se puede observar palidez, debilidad, inquietud, pérdida de apetito, fatiga rápida, retraso para sentarse, gatear y caminar, convulsiones, palpitaciones, dificultad para respirar, especialmente en personas que experimentan pérdida de cabello o cuyo cabello crece tarde, se observa con frecuencia deficiencia de hierro, y esto va acompañado de deficiencia de zinc y biotina, a excepción del hierro. Además, en algunos estudios en el extranjero, se encontraron hallazgos como disminución de la percepción, dificultad en la comprensión y dificultades de aprendizaje. detectado en niños que tuvieron deficiencia de hierro durante más de 2 años. El diagnóstico de la enfermedad se realiza mediante análisis de sangre.
Es cuando la cantidad de hemoglobina en sangre cae por debajo de 13 g/dL en hombres adultos y 12 g/dL en mujeres. Un nivel inferior a 11 g/dL en niños de entre 6 meses y 6 años de edad, y inferior a 12 g/dL en edades de 6 a 14 años, se considera anemia.
El paciente cuya anemia se detecta como resultado Los análisis de sangre deben evaluarse por razones distintas a la deficiencia de hierro que causan anemia, se evalúa y, si es necesario, se realizan pruebas para determinar la causa. Se utilizan gotas o jarabes que contienen hierro. Los medicamentos se administran entre comidas. Los alimentos ricos en hierro (carne, pescado, pollo, pasas, melaza de uva, tahini, huevos, legumbres, frutos secos) se dan principalmente en la dieta. Las espinacas no son tan ricas en hierro como se cree.
BUENO PARA LA DEFICIENCIA DE HIERRO.ALIMENTOS DE;
Los despojos rojos de alimentos animales son la fuente más rica en hierro. Otros alimentos beneficiosos son; carnes rojas, pollo, huevos, mariscos y pescado (siendo el salmón el más rico). Entre las plantas, el trigo, el maíz y la avena son más ricos en hierro cuando están en grano. Como muchas otras vitaminas y minerales, el hierro se encuentra especialmente en la parte exterior de los granos de cereales; Por ejemplo, cuando se muele el trigo, el 75% del hierro que contiene permanece en su salvado, es decir, la harina de trigo contiene sólo un 25% menos que el trigo en grano. Contiene pedidos. Aunque se sabe que las espinacas son ricas en contenido de hierro, esta información no es del todo exacta, debido a que el hierro que se encuentra en muchas verduras como las espinacas y la col rizada no tiene tanto beneficio para el organismo como se cree debido a algunas de las sustancias que contiene. contiene. Los frutos secos y semillas como las pasas, los orejones, las ciruelas pasas, las almendras, los cacahuetes y las nueces no son muy ricos en hierro, pero contienen suficiente hierro. Una cucharada de melaza contiene aproximadamente 3 mg de hierro. Beber un vaso de jugo de naranja al día aumenta a la vez la absorción de hierro de las plantas, mientras que el consumo de té y café reduce la absorción de hierro en un 75%. También es bueno evitar dar alimentos y medicamentos que contienen hierro junto con calcio. lácteos y dejar una hora de por medio para la absorción del hierro.
El exceso de leche de vaca no debe consumirse más de medio litro al día, ya que puede provocar anemia. Los medicamentos que contienen hierro tienen algunos efectos secundarios: los dientes pueden mancharse temporalmente de negro. Si los medicamentos se administran hacia la base de la lengua, la tinción será mínima. Puede aparecer un color oscuro en las heces. Pueden aparecer náuseas, vómitos, diarrea o dolor abdominal. ocurrir. Si las molestias persisten, se reduce la dosis o se cambia el grupo de medicación y se continúa con la medicación con hierro hasta que el nivel de hemoglobina en sangre del paciente alcance el nivel normal para su edad. Después de que el nivel en sangre alcance la normalidad, se continúa con la medicación de media dosis durante otros 1-2 meses para reponer las reservas de hierro del cuerpo. Será bueno que el niño se haga un análisis de sangre y una medición de hierro una vez al año hasta la edad de 18, hasta completar el período de crecimiento, para que la persona crezca más saludable.
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