El jengibre, conocido como Zingiber Officinale en latín, es una planta de la familia del jengibre (Zingiberaceae). El jengibre, que se ha utilizado como planta medicinal durante muchos años y se cree que tiene varios beneficios curativos, se utiliza con frecuencia como especia en la cocina debido al sabor picante que le da a los platos. Apoya el sistema inmunológico (sistema inmunológico) con sus propiedades antioxidantes y fortalece el sistema inmunológico en la pandemia de Covid-19, y puede reducir la inflamación causada por el sistema inmunológico con su efecto antiinflamatorio. ¡Así que vamos a conocerlo de cerca y aprender sobre sus efectos en la salud!
EL JENGIBRE yEFECTOS EN LA SALUD
El jengibre ha sido utilizado en medicina durante muchos años.Es una planta con flores. Desempeña un papel importante en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades. El jengibre y sus componentes muestran actividad antioxidante, previniendo el daño a las macromoléculas causado por los radicales libres y el estrés oxidativo. En un estudio sobre este tema, un hallazgo importante fue que el extracto etanólico de jengibre al 10% tenía potencial antimicrobiano contra patógenos. Según estudios que examinan el efecto de la alta actividad antioxidante del jengibre en la función cognitiva, se cree que el jengibre puede retrasar el envejecimiento y tener un efecto positivo en las enfermedades degenerativas.
El jengibre se ha considerado durante mucho tiempo un agente antiemético. Según los resultados de los estudios que examinaron su eficacia para las náuseas y los vómitos inducidos por el embarazo, se concluyó que el jengibre reduce la frecuencia de los vómitos y la intensidad de las náuseas. Al mismo tiempo, el jengibre se utiliza como galactogogo (potenciador de la leche materna) en algunas partes de Asia.
Según investigaciones sobre la salud de la mujer, el jengibre puede ser eficaz para reducir los síntomas del síndrome premenstrual. Un estudio sobre este tema demostró que el jengibre (250 mg tomados 4 veces al día durante 3 días desde el inicio del período menstrual) es tan eficaz como los medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE) para reducir el dolor menstrual.
El jengibre tiene pocos efectos secundarios negativos y está en la lista de "seguros" de la FDA. El perfil de reacciones adversas del jengibre es benigno y a menudo se pasa por alto su toxicidad. Se cree que es posible. Se necesitan más estudios sobre la dosis segura de jengibre. Sin embargo, en el uso general, se cree que usar de 1 a 4 g no causará ningún problema.
Aunque no hay efectos secundarios claramente indicados por su uso, los estudios clínicos sobre el jengibre muestran que puede causar algunas molestias. Con frecuencia se observa acidez de estómago después del uso de jengibre. Además, otros efectos negativos del jengibre en el sistema gastrointestinal incluyen la exfoliación de las células epiteliales gástricas después de altas dosis de ingesta de jengibre (6 g) y el potencial de actuar como irritante del tracto gastrointestinal.
En la literatura , se informa que el jengibre aumenta el riesgo de hemorragia y advierte sobre la posibilidad de interacción con medicamentos anticoagulantes. La idea de que el jengibre puede aumentar el tiempo de sangrado se basa en estudios que muestran que el jengibre inhibe la síntesis de tromboxano y la agregación plaquetaria. Sin embargo, se necesitan estudios más detallados sobre este tema.
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