La palabra probiótico se deriva de las raíces latinas “pro” y “bios” y significa “para la vida”. El intestino, el órgano más grande que llevamos en nuestro cuerpo, tiene exactamente 350 m2 y es también el espacio vital de los probióticos. Cada uno de nosotros lleva 10 veces más bacterias probióticas en nuestros intestinos que la cantidad de células de nuestro cuerpo. A estas bacterias las llamamos "Bacterias Probióticas", que, tomadas en cantidades suficientes, nos permiten vivir sanos y protegernos de enfermedades.
Adquirir más de estas bacterias del exterior, creando más espacio para ellas en nuestro intestinos, y aumentar su número tanto como sea posible es un elemento preventivo de salud muy importante. Recuerde, cuanto más diversos sean los probióticos en sus intestinos, más segura será su salud. Los probióticos no son adictivos de ninguna manera.
Debe haber un intestino sano para un cerebro sano
Eso es cierto. Los intestinos y el cerebro están conectados física y bioquímicamente por el sistema nervioso central. El nervio vago es un nervio grande que envía señales entre los intestinos y el cerebro. En el pasado, los científicos han dicho que el cuerpo humano tiene alrededor de 100 billones de bacterias y sólo 10 billones de células humanas. Pero ahora, según las últimas estimaciones, hay aproximadamente 30 billones de células humanas y 40 billones de bacterias en nuestro cuerpo. La mayoría de estas bacterias se encuentran en nuestro intestino, por lo que están en contacto directo con las células que recubren los intestinos y todo lo que ingresa a su cuerpo. En este caso, es discutible quién vive en qué mundo.
Los productos fermentados son una buena fuente de probióticos
Incorrecto. No todos los productos fermentados que contienen bacterias vivas se consideran alimentos probióticos. Estas bacterias no pueden llegar vivas al intestino y no pueden considerarse probióticos. Por otro lado, la nutrición es una relación de pérdidas y ganancias y los alimentos fermentados pueden provocar hipertensión arterial, edemas, reflujo y sensibilidad estomacal debido a su contenido en sal.
El yogur es suficiente para cubrir nuestro consumo diario. Necesidades de probióticos.
Incorrecto. El yogur en cuestión contiene varios tipos de bacterias. Sin embargo, los análisis de heces mostraron que algunas bacterias del yogur no podían llegar vivas al intestino. otro ba Aunque los criterios lograron llegar vivos al intestino, no sobrevivieron. Por tanto, no podemos considerar el yogur como probiótico.
Todos los probióticos tienen el mismo efecto.
Incorrecto. No todos los "probióticos" tienen un efecto probiótico absoluto. Debido a las diferencias fisiológicas entre especies, las diferencias microbianas en el tracto digestivo, el comportamiento alimentario y la diferencia en el ambiente en el que vive, un microorganismo puede tener un efecto probiótico en una especie pero no el mismo efecto en otra especie.
La depresión es una enfermedad intestinal, no una enfermedad cerebral.
Así es. Cuando hablamos de felicidad, la primera hormona que nos viene a la mente es la serotonina. Aproximadamente el 95% de la serotonina es producida por los probióticos en los intestinos y el 5% es producida por el cerebro. Los intestinos son también el órgano más importante del sistema inmunológico. Entonces, lo primero y principal que debemos arreglar en nuestro sistema inmunológico y por ende en la depresión es la nutrición. La nutrición afecta directamente a nuestros intestinos, lo que a su vez afecta directamente a nuestra felicidad.
La leche materna es naturalmente probiótica, por lo que los probióticos se pueden utilizar desde el nacimiento.
Así es. La leche materna tiene propiedades probióticas naturales. Por tanto, los probióticos se pueden utilizar desde el nacimiento. Los probióticos se utilizan incluso en fórmulas adaptadas producidas para bebés que no pueden amamantar.
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