Dado que la leche de vaca es el alimento más consumido en el mundo, es la alergia alimentaria más común en bebés y niños pequeños. Generalmente se observa en la primera infancia y es temporal.
Con la aparición de síntomas minutos después de ingerir leche(reacción temprana) Puede ir acompañado de síntomas que pueden aparecer después de 48 horas (reacción tardía).
Los síntomas varían según el mecanismo de aparición.
- Vómitos. ,
- Regurgitación,
- Indigestión,
- Saciedad temprana,
- Rechazo de comida,
- Estreñimiento,
- Sangrado rectal,
- Retraso en el crecimiento, dolor cólico intenso,
- Erupciones similares a eczema,
- Tos crónica,
- Sibilancias,
- Secreción nasal,
- Deficiencia de hierro
Puede aparecer como síntomas y signos .
Pacientes que consideramos como diagnóstico preliminar. Le derivamos a un especialista en Alergia Pediátrica para diagnóstico definitivo y seguimiento. Nunca prescribimos una dieta sin realizar un diagnóstico definitivo.
En pacientes diagnosticados, menores de 2 años se debe dar la alimentación adecuada, y mayores de 2 años se debe eliminar de la dieta el alimento alergénico hasta que se desarrolle tolerancia a la leche de vaca.
Otras leches animales (cabra) no se recomiendan de forma rutinaria porque provocan reactividad cruzada y el mismo cuadro clínico. Además, se recomiendan suplementos de calcio y minerales en pacientes diagnosticados.
>Se informa que la tolerancia se desarrolla y mejora a un ritmo del 50-60 % alrededor de los 5 años.
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