Recomendaciones nutricionales durante el Ramadán

Con la llegada del Ramadán, la dieta diaria de las personas que ayunan cambia repentinamente. Mientras que la dieta diaria, que generalmente consta de 3-6 comidas, se reduce a 2 comidas; Aumenta el consumo de bollería, especialmente carnes rojas, pan, arroz, pasta, bollería, postres y bollería. Por otro lado, disminuye el consumo de frutas, verduras y carnes blancas. Sin embargo, ya sea que coma de 3 a 6 comidas o 2 comidas; Las proporciones de carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales que necesitas diariamente deben ser siempre las mismas.
Nuestra respuesta a aquellos que preguntan "¿Hay alguna dieta durante el Ramadán?" mediante una dieta equilibrada: Sí. Puedes adelgazar de forma saludable dividiendo inteligentemente los valores nutricionales que necesitas en un día entre iftar y sahur. Para ello, conviene evitar errores nutricionales habituales durante el Ramadán. 'Comer demasiado y demasiado rápido con el estómago vacío durante el iftar provoca problemas como pesadez de estómago, sensación de ardor, náuseas, gases y estreñimiento. Beber agua durante las comidas dificulta la digestión. Comer comidas pesadas durante el iftar y no quedarse despierto durante el sahur ejerce presión sobre el estómago.'
Las comidas pequeñas pero frecuentes y las comidas de iftar y sahur deben dividirse en 3-4 comidas. El ayuno se debe romper bebiendo un vaso de agua y un plato de sopa.
¿A qué se debe prestar atención durante el Ramadán?Durante el Ramadán, el estómago y el sistema digestivo de las personas que ayunan comienzan a funcionar. trabajar de manera diferente. Por esta razón es necesario prestar atención a muchas cosas mientras se come, una carga repentina en el estómago, que ha estado en reposo aproximadamente 17 horas, puede provocar problemas digestivos. Romper el ayuno con comida ligera Uno de los principales errores nutricionales que se cometen durante el Ramadán es comer menos fruta. Consuma al menos 2 porciones de fruta al día, crudas o en compota. La necesidad de carbohidratos de una persona puede aumentar debido a las largas horas de ayuno durante el Ramadán. Este requisito debe cumplirse con compotas sin azúcar, compotas o postres lácteos sin azúcar en lugar de postres grasos y viscosos con alto contenido calórico. Dado que beber té y café con la comida durante el iftar reducirá la absorción de las vitaminas extraídas de la comida, Es beneficioso beber estas bebidas una hora después de la comida. Si quieres perder peso durante el Ramadán, debes tomarlas diariamente. Comparte las calorías entre las comidas iftar y sahur. Concéntrese en alimentos bajos en calorías como verduras y frutas. No te quedes quieto. Asegúrese de dar un paseo después del iftar y de levantarse para el sahur. De esta manera ambos se abren El tiempo que permaneces se reduce y tu metabolismo se ralentiza menos. Si tienes el colesterol alto y estás en ayunas, debes limitar el consumo de carnes rojas y mantequilla y comer pescado y legumbres al menos 1 o 2 veces por semana. Dado que el cuerpo permanecerá deshidratado durante mucho tiempo durante el ayuno, asegúrate de beber mucha agua entre iftar y sahur. Teniendo en cuenta que con el calor del verano se pierde mucho líquido, esta cantidad es de 3 litros. Se debe consumir alrededor de . Beber agua acelera el funcionamiento de los intestinos y los riñones. Sin embargo, beber agua durante la comida puede alterar el sistema digestivo. Durante el Ramadán, la mayoría de los fumadores fuman un cigarrillo inmediatamente antes de comenzar la comida iftar. No fume antes de comer, ya que el daño de fumar en ayunas es mucho mayor. De hecho, haga esfuerzos adicionales durante este período para abandonar estos malos hábitos por completo.

¿Cuándo es perjudicial el ayuno?
Comer mucho después de un ayuno prolongado puede aumentar la carga sobre el corazón. Por lo tanto, pueden aumentar enfermedades como infarto, presión arterial alta, hemorragia cerebral y derrame cerebral. En casos de úlceras de estómago, puede agravar la úlcera. Las que están embarazadas, cuyo nivel de azúcar en sangre cae por debajo de lo normal, que tienen diabetes, presión arterial o fiebre; En los casos en que se requiera la ingesta frecuente de medicamentos, los pacientes mentales, tuberculosos y oncológicos no deben ayunar.   

LISTA DE ALIMENTOS DE MUESTRA PARA SAHUR:
-2 cajas de cerillas de queso, 5-6 aceitunas sin sal o 5-6 almendras crudas o avellanas, 2-3 rebanadas de pan integral, fiambre de verduras, té, 1 FRUTA
-1 huevo cocido, 5-6 aceitunas, 1 loncha de queso sin sal, 2-3 rebanadas de pan de centeno, té, 1 FRUTA
-1 huevo menemen, 1 rebanada de queso sin sal, 2 nueces, 2 rebanadas de pan integral, té, 1 FRUTA
- 2 rebanadas de pan tostado integral, 1 vaso de suero de leche sin sal, 1 FRUTA   
-1 carne picada del tamaño de una albóndiga y un huevo con carne picada con muchas verduras, 2 rebanadas de pan integral, té, 1 FRUTA    
                                NOTA: Aceite vegetal gratis

LISTA DE COMIDA DE MUESTRA PARA IFTAAR:
-1 plato de sopa o 2 rebanadas de pan, 1 ración de plato de verduras con carne, 1 vaso de yogur, ENSALADA
-1 ración de plato de verduras, 4-5 cucharadas de pilaf/pasta de bulguro 2 lonchas de pan integral, 1 plato de compota, ENSALADA
-1 plato de sopa o 4-5 cucharadas de arroz de trigo sarraceno o ensalada de quinoa, 100 g de pescado o plato de carne, 2 rebanadas de pan integral, ENSALADA
-1 ración de harina de legumbres, 2 rebanadas de pan, 1 plato de tzatziki, ENSALADA  

EJEMPLO DE LISTA de snacks:

Hora: 22:00 – 22:30

1 manzana, ½ pera, 1 naranja, 1 mandarina, 2 orejones, 1 higo seco, 1 cucharada de pasas, 6 ciruelas maltesas, 10 ciruelas verdes, 12 fresas, 4 albaricoques frescos, 16 cerezas, 1 melocotón, 15 moras, 1 rodaja fina de melón.

Nota:

2 días a la semana a las 22:00; Puedes comer 2 bolas de helado sin chocolate, 1 bol de postre de leche sin azúcar o 1 ración de Güllaç.

¡Feliz Ramadán a todos!

 

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