Carga de carbohidratos en deportistas

Para aumentar su rendimiento, los deportistas aplican ciertas estrategias para alcanzar el máximo rendimiento cambiando la ingesta de carbohidratos según el tiempo de competición. Una de ellas es la carga de carbohidratos. Se suelen utilizar dos tipos de carga de carbohidratos.

En la carga de carbohidratos clásica, 3 días de descarga + 3 días de carga. Mientras que el proceso de descarga se aplica durante el periodo de tiempo más largo antes de la competición, se aumenta la cantidad de carbohidratos y la carga se realiza a medida que se acerca el periodo de competición. Durante el periodo de descarga, el 5-10% de la dieta son carbohidratos, mientras que durante En el periodo de carga se consume aproximadamente un 80% de hidratos de carbono.

Desventajas

Es difícil aplicar dietas muy bajas y muy altas en hidratos de carbono. Durante el periodo de baja ingesta de hidratos de carbono, riesgo de hipoglucemia. , mayor riesgo de lesiones, aumento de la pérdida muscular, disminución de la capacidad de entrenamiento.

Durante el período de ingesta elevada de carbohidratos; Dificultad en el entrenamiento después de la carga, hinchazón en el tracto gastrointestinal, sensación de malestar, inquietud por el aumento de peso debido a la retención de agua, dificultad en la recuperación después del período de descarga

La carga de carbohidratos modificada, por otro lado, es un protocolo de carga de carbohidratos más planificado y más fácil de implementar que se adapta al ritmo de entrenamiento. La semana se evalúa en 6 días, excluyendo el día del partido.

Mientras el ritmo de entrenamiento se mantiene constante al 70% MaxVO2 a lo largo de la semana los tiempos de entrenamiento se van reduciendo paulatinamente. En los primeros tres días la ingesta de carbohidratos es aproximadamente de 5gr/kg/día o el 25% de la energía diaria.

En los segundos tres días, mientras los tiempos de entrenamiento disminuyen significativamente , la ingesta de carbohidratos pasa a ser de 10gr/kg o el 70% de la energía diaria. El día de la competición se considera fundamental el estilo de alimentación adecuado al periodo de competición.

Las ventajas de la carga modificada respecto a la El método clásico es que minimiza situaciones negativas como pérdida muscular, disminución de la capacidad de entrenamiento, trastornos gastrointestinales y riesgo de hipoglucemia.

El deportista puede beneficiarse de diferentes estrategias elaboradas por el dietista deportivo según el ritmo de entrenamiento. puede realizar operaciones de instalación. Las estrategias realizadas sin la opinión de un experto pueden provocar una disminución del rendimiento en lugar de lograr el éxito

 

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