La dieta Karatay es un modelo de dieta elaborado por el Prof. Dr. Canan Karatay. La base de la Dieta Karatay tiene como objetivo consumir sólo 3 comidas principales y eliminar por completo el pan de nuestra vida, en lugar de realizar comidas pequeñas y frecuentes.
Karatay ¿Qué Consumir en tu Dieta?
Consumo de carne, pescado, huevos, lácteos, queso, mantequilla, legumbres, frutas, verduras, almendras, maní , se permiten nueces, aceitunas y encurtidos. p>
Imprescindibles en la dieta Karatay
-
Está permitido el consumo de alimentos harinosos, pan, arroz y patatas. prohibido en esta dieta.
-
Se recomienda consumir nueces, cacahuetes o almendras en lugar de pan.
-
Las comidas deben ser cocinado con aceite de oliva virgen extra y mantequilla.
-
Este modelo de dieta recomienda realizar un máximo de 3 comidas al día.
-
El día se debe empezar con un desayuno rico en proteínas y energía por la mañana.
-
No se debe consumir nada después de las 20.00 de la noche.
-
Está prohibido el consumo de patatas fritas, refrescos de cola, zumos de frutas, bebidas carbonatadas y alcohólicas.
-
La dieta Karatay recomienda caminar 60 minutos todos los días.
-
Se recomienda consumir 2 litros de agua diarios.
-
Las comidas deben cocinarse a baja temperatura. Deben cocinarse por un tiempo prolongado. .
-
Puedes beber té sin azúcar y agua con limón entre comidas.
-
Se pueden tomar encurtidos con abundante vinagre y menos sal. consumido.
MUESTRA DE MENÚ DIETA KARATAY
Desayuno:Té sin azúcar, leche + 1 Yurta hervida / Tortilla de 2 huevos + 2 lonchas de queso blanco + 10 aceitunas (con aceite de oliva, tomillo) + 1 taza de nueces o avellanas
Almuerzo:Si no se siente hambre , 1 ración de fruta + 1 puñado de almendras /si tienes hambre Plato de verduras con aceite de oliva+yogur+ensalada
Noche:Pollo/pescado/carne a la plancha+ensalada+ayran
EVALUACIÓN DE LA DIETA KARATAY
-
Dado que la dieta Karatay se aplica a largo plazo, puede llevar a deficiencias de vitaminas y minerales.
-
Especialmente La prohibición total del pan en este modelo de dieta puede provocar deficiencias de vitamina B, que se encuentra en los cereales, lo que puede provocar problemas como fatiga, debilidad. y mareos en el individuo. Al mismo tiempo, el grupo del pan Prohibir alimentos también puede provocar deficiencias en la ingesta de fibra, en este caso puede provocar problemas de estreñimiento.
-
No es correcto recomendar el consumo de frutos secos en lugar de pan en Este modelo de dieta. Mientras que el pan está en el grupo de los carbohidratos, los frutos secos están en el grupo de las grasas. En la dieta Karatay se permite el consumo de mantequilla, carnes rojas grasas y aceite de oliva. El consumo excesivo de estos puede causar colesterol y problemas cardiovasculares.
-
La dieta Karatay limita excesivamente las frutas y las considera azúcar, lo que puede provocar una ingesta insuficiente de fibra y deficiencias de minerales y vitaminas, lo que puede provocar pérdida de cabello, uñas rotas y debilidad en la salud. el sistema inmunológico. .Por ello, se recomienda consumir fruta en porciones limitadas.
-
No recomendar snacks en este modelo de dieta puede provocar crisis de hambre. Por el contrario, tener una Un snack evitará que tu nivel de azúcar en la sangre baje repentinamente y comer una pequeña cantidad en la siguiente comida, lo que lleva al consumo de alimentos.
-
Otro aspecto es el alto consumo diario de proteínas. Esto puede provocar problemas de estreñimiento. A largo plazo, una dieta rica en proteínas puede provocar trastornos renales y gota.
-
Los aspectos positivos de la dieta Karatay pueden considerarse como la recomendación de actividad física cada día, consumo regular de agua, prohibición de refrescos de cola, patatas fritas, bebidas carbonatadas y bebidas alcohólicas, eliminación del azúcar y prohibición del consumo de alimentos después de las 20.00 horas. .
CONCLUSIÓN
El plan de nutrición a implementar debe ser específico para el individuo y aplicable a largo plazo. Se deben evitar modelos dietéticos que prohíban un determinado alimento, ya que es difícil para los individuos implementarlo a lo largo de su vida. , el plan de nutrición debe ser elaborado individualmente con la ayuda de un experto. Recuerda, esto no debe ser un proceso, sino un plan que implementarás a lo largo de tu vida.
Leer: 0
