inflamación

Alimentos fritos: según un estudio del Journal of Nutrition, las personas que comen alimentos ricos en ácidos grasos tienen mayor niveles de proteína C reactiva. Se predice que se observen síntomas elevados y aumenten la inflamación.

Carnes procesadas: en este se encuentran todo tipo de carnes que son saladas, secas, enlatadas. categoría; tocino, salami, salchichas, salchichas… Si nos fijamos en los datos de la Organización Mundial de la Salud, el consumo de carne procesada no sólo no tiene efectos cancerígenos, sino que también muestra que existe una relación directamente proporcional con el nivel de PCR que se utiliza. para medir la inflamación en el cuerpo.

Alcohol: el consumo excesivo de alcohol es un factor de riesgo importante para la inflamación.

Carbohidratos refinados : Harina blanca, galletas, crackers, barquillos, bizcochos, etc. Los carbohidratos refinados son alimentos eficaces en la inflamación de las articulaciones. Se debe evitar en la medida de lo posible.

Edulcorantes artificiales: Aunque su consumo no es muy evidente, sobre todo porque se incluyen en dietas y alimentos bajos en calorías, en realidad sí lo son. Otro grupo que debería evitarse. Hay muchos estudios que demuestran que la microbiota intestinal se altera y aumenta la inflamación, lo que se asocia con muchas afecciones que afectan negativamente a la salud, como la diabetes. Un estudio mostró una diferencia significativa en el riesgo de desarrollar artritis reumatoide, que se considera una inflamación crónica que afecta las articulaciones.