Según la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en la humanidad. Hay aproximadamente 7 millones de enfermos cardíacos en nuestro país, como en el mundo, y el número de personas que mueren por enfermedades cardiovasculares seguirá aumentando día a día, a medida que aumenta la tendencia hacia las comidas tipo fast-food, el sedentarismo, el consumo de alcohol y cigarrillos. aumenta.
Si nos fijamos en los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares;
Peso corporal por encima del peso ideal; obesidad
Factores genéticos: presencia de individuos con enfermedades cardiovasculares en la familia
Presión arterial elevada
Colesterol total y colesterol LDL elevados
Ingesta excesiva de animales Tendencia a alimentos que contienen grasas
Aumento de la vida sedentaria
Un estilo de vida estresante
Consumo de alcohol y cigarrillos
Qué ¿Sobre las enfermedades cardiovasculares? ¿Cómo podemos decir STOP?
Aunque minimizar el consumo de alcohol y cigarrillos, aumentar la actividad física y evitar el estrés son conductas encaminadas a proteger contra las enfermedades cardiovasculares, cambiar la dieta tiene un un lugar muy importante en la prevención de esta enfermedad.
El tipo de alimentos que consumimos y las técnicas de preparación y cocción de las comidas inciden en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Puede protegerse de esta enfermedad corrigiendo los hábitos alimentarios incorrectos e irregulares y aumentando la actividad física.
¡El exceso de cualquier cosa es perjudicial!
La sal es útil, pero se debe prestar atención a la sal su consumo, ya que el exceso de sal puede provocar enfermedades cardiovasculares junto con problemas de presión arterial.
Se deben evitar los alimentos con alto contenido en grasas saturadas, como mantequilla, grasa de cola, grasa interna y piel de pollo, especialmente para para evitar que aumenten nuestros niveles de triglicéridos.
Si existe riesgo de colesterol alto, se deben consumir huevos cada dos días o en lugar de yema, prefiriéndose la clara.
Ayuno -Se deben evitar productos alimenticios con contenido desconocido.
Se deben preferir los aceites vegetales a las grasas animales y se debe aumentar el consumo de omega 3.
Se debe equilibrar el colesterol alto. Al menos Se deben consumir 2-3 nueces al día para mantenerlo saludable.
Leche semidesnatada o grasa y productos lácteos como leche, queso, ayran, kéfir, yogur y queso. Se deben preferir las delgadas.
Las investigaciones han descubierto que la avena es eficaz para reducir el colesterol. Se puede añadir a la dieta un máximo de 2 cucharadas de avena o salvado de avena al día.
Se deben consumir tipos de pan integral como el pan integral, el de centeno y el salvado en lugar de alimentos como el pan blanco, el pan de pita y lavash.
La dieta de tipo mediterráneo debe hacerse sostenible.
El consumo de agua debe ser cuidadoso y beber al menos 10 vasos de agua al día.
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