Los ácidos grasos omega 3 son grasas esenciales que deben incluirse en su dieta. Estas grasas extremadamente saludables tienen funciones muy importantes para el cuerpo y el cerebro. Sin embargo, la mayoría de las personas que siguen una dieta occidental estándar no pueden obtener suficientes ácidos grasos omega 3.
¿Cuáles son los tipos de ácidos grasos omega 3?
Ácidos grasos omega 3, que usted necesita Se obtienen de los alimentos, contienen dobles enlaces en su estructura química.Es una familia de grasas poliinsaturadas. La tradición de llamarlo "omega" tiene que ver con la colocación del doble enlace en la molécula de ácido graso. Debido a que son necesarios para la salud, también se les llama ácidos grasos esenciales y su cuerpo no puede producir ácidos grasos omega 3 como otras grasas. Hay 3 tipos principales de ácidos grasos omega 3:
Hay muchos ácidos grasos que pertenecen al grupo omega 3 clase. Los más importantes y conocidos son EPA, DHA y ALA.
EPA, también conocido como ácido eicosapentaenoico El DHA, también conocido como ácido docosahexaenoico, es un miembro del ácido graso omega 3 de 22 carbonos y se puede obtener de pescado graso. , especialmente algas. Casi el 40% de las grasas poliinsaturadas de tu cerebro son DHA. La ingesta de DHA es muy importante tanto durante el embarazo como durante la lactancia. Definitivamente es recomendado para el desarrollo del sistema nervioso del bebé. La leche materna también aporta una cantidad importante de DHA al bebé.
ALA, también conocido como ácido alfalinolénicoALA, tiene 18 carbonos y se encuentra en cantidades significativas en algunas plantas oleaginosas, especialmente en la linaza, las semillas de chía y las nueces. energía pero no tiene ningún otro beneficio. Sin embargo, como ácido graso esencial, EPA y DHA, que tienen diversas funciones biológicas en el cuerpo, se pueden convertir en ácidos grasos omega 3. Sin embargo, el ALA no debe tomarse como la única fuente de omega 3. Porque la mayor parte del ALA que usted toma se utilizará sólo como energía.
¿Cuáles son los beneficios del Omega 3?
Los ácidos grasos Omega 3 son nutrientes que se han estudiado ampliamente y tienen numerosos Beneficios para el cuerpo. Los beneficios para la salud son los siguientes:
- Triglicéridos en sangre: el omega 3 complementa los lípidos en sangre.
- Cáncer: Existe una relación entre el consumo de alimentos ricos en omega 3 y una reducción del riesgo de sufrir cáncer de colon, próstata y mama.
- Grasa pulmonar: el uso de suplementos de ácidos grasos omega 3, ayuda eliminas el exceso de grasa en el hígado.
- Depresión y ansiedad: tomar suplementos de omega 3, como el aceite de pescado, ayuda a reducir las quejas sobre depresión y ansiedad.
- Inflamación y dolor: omega 3 , alivia los síntomas de determinadas enfermedades como la artritis reumatoide. También se ha demostrado que es eficaz para aliviar el dolor menstrual.
- Hiperactividad: en niños con hiperactividad, los suplementos de omega 3 reducen significativamente diferentes tipos de síntomas.
- Asma: los omega 3 pueden ayudar previene el asma en niños y adultos jóvenes.
- Desarrollo del bebé: el DHA tomado durante el embarazo y la lactancia beneficia significativamente el desarrollo de la inteligencia y la salud ocular del bebé.
- Demencia: algunos estudios sugieren que un mayor contenido de omega 3 su ingesta demuestra que previene la enfermedad de Alzheimer y reduce el riesgo de demencia.
- También mejora varios factores de riesgo de enfermedades cardíacas.
¿Qué son los omega 3? ¿Alimentos?
Puedes obtener suficientes ácidos grasos omega 3 del pescado graso, las algas y algunos alimentos vegetales ricos en grasas. Aquí tienes una lista de 8 Alimentos muy ricos en ácidos grasos omega 3:
- Nueces
- Salmón
- Linaza
- Semillas de chía
- Ostras
- Caballa
- Soja
- Bacalao
¿Cómo tomar suplementos de omega 3?
El aceite de pescado contiene EPA y DHA. El aceite de algas contiene suficiente DHA y puede ser una buena alternativa para quienes no comen pescado, primero debes hablar con tu médico sobre la posibilidad de tomar un suplemento. Es posible que tengan recomendaciones o advertencias específicas según su salud y otros medicamentos que tome. También hay pastillas y cápsulas de omega 3 disponibles. Epanova, Lóva Contiene za, Omtryg y Vascepa DHA/DPA. A diferencia de los suplementos de aceite de pescado, la FDA aprueba y supervisa la calidad y seguridad de estos medicamentos para uso específico. Los efectos secundarios más comunes del aceite de pescado son la indigestión y los gases.
Además, los suplementos de omega 3 (DHA/EPA) pueden aumentar la probabilidad de sangrado. un suplemento de omega 3 si tiene una afección hemorrágica o está tomando medicamentos que pueden provocar un aumento del sangrado, como apixaban (Eliquis), betrixaban (Bevyxxa), clopidogrel (Plavix), prasugrel (Effient), rivaroxaban (Xarelto), ticagrelor (Brilinta). ), warfarina (Coumadin) Siempre comuníquese con su médico antes de usar.
¿Qué es la deficiencia de Omega 3?
La deficiencia de ácidos grasos esenciales (omega 3 u omega 6) puede causar piel áspera y escamosa. piel y dermatitis. Cuando hay una deficiencia de ácidos grasos omega 3, las concentraciones de DHA disminuyen en el plasma y los tejidos. Si no obtiene una cantidad suficiente de estos importantes ácidos grasos de su dieta diariamente, puede experimentar diversos problemas de salud, como alteraciones del sueño, sequedad. piel e incluso enfermedades del corazón.
Los síntomas de la deficiencia de omega-3 son: como:
- Piel seca
- Cabello largo
- Uñas quebradizas
- Insomnio
- Pobre concentración
- Fatiga
- Dolor en las articulaciones
¿Qué pasa si no ¿No consumes suficiente omega 3?
Las grasas omega 3 tienen diversas funciones en el organismo. Producen moléculas llamadas eicosanoides que actúan como mensajeros en el cuerpo y actúan en los sistemas inmunológico, circulatorio, hormonal y respiratorio. Los ácidos grasos omega 3 también tienen la función de aportar energía al organismo, la elevada proporción de omega 6 respecto a omega 3 refuerza la posibilidad de desarrollar diversos problemas de salud. Estos problemas de salud son:
- Obesidad
- Enfermedades inflamatorias de la piel
- Síndromes del metabolismo
- Enfermedades de la circulación y del corazón
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