Las mesas meticulosamente preparadas, que se encuentran entre las tradiciones más importantes del Eid-al-Adha y reúnen a todos los miembros de la familia, son para la salud a pesar de su impresionante apariencia; Lamentablemente puede ser peligroso. Es por eso; No permita que Eid-Al-Adha afecte negativamente su salud. Debido a que es a la vez un día festivo y un día festivo, la mayoría de las personas pueden perder el consumo de carnes dulces y rojas, y cuando no prestan atención a la cantidad de alimentos que comen, es inevitable ganar peso y la persona en realidad invita a diversas enfermedades. con su propia mano.
Así que aquí te dejamos algunas recomendaciones para que pases las vacaciones de forma saludable...
Primero que nada; Es muy importante saber cuánto, cómo y con qué se consumirá la carne del sacrificio, y aplicar métodos saludables de preparación, cocción y conservación
¡¡DEBE EMPEZAR EL DÍA CON UN HERMOSO DESAYUNO!! !
Como en la vida diaria normal, el día definitivamente debería comenzar con un buen desayuno en Eid-al-Adha. El punto importante a tener en cuenta aquí es que dado que el consumo de carne roja será excesivo durante el día debido al Eid-al-Adha, sería correcto comenzar el día con un desayuno equilibrado reduciendo la ingesta de proteínas en el desayuno. Es más correcto consumir la carne guardándola en el frigorífico durante 24 horas después del sacrificio del sacrificio. Dado que la carne no se ablanda lo suficiente cuando se cocina sin reposar, provocará indigestión e hinchazón después de comer. Especialmente las personas que tienen problemas estomacales e intestinales definitivamente deberían prestar atención a esta regla.
¡¡¡CUIDADO CON LA CANTIDAD DE CONSUMO DE CARNE!!!
Consumo de carne roja La carne debe limitarse a ciertas cantidades. Porque; La gran cantidad de grasas saturadas que se encuentran en la carne eleva el nivel de colesterol en la sangre y favorece las enfermedades coronarias.
CONSUMO CARNE CON CUIDADO PARA PERSONAS CON DIBUJOS ANIMADOS, DIABETES Y TENSIÓN ALTA!!!
Especialmente en personas con presión arterial, diabetes (diabetes) y enfermedades cardíacas, debido al consumo excesivo de carne; Pueden producirse problemas de salud graves como aumento de la ingesta de grasas, palpitaciones, aumento de la presión arterial o de los valores de azúcar en sangre. La carne, rica en grasas y proteínas y baja en fibra, es más difícil de digerir que otros grupos de alimentos. Por esta razón; Es importante que prefieran carnes magras o bajas en grasas. Se debe prestar atención a la cantidad de consumo y no se deben exceder cantidades excesivas. Deben tener mucho cuidado al consumir carne cocinándola de forma saludable (hervida, asada). hervido o asado. Un punto importante a tener en cuenta; La carne no debe entrar en contacto directo con el fuego mientras se cocina. Estar cerca del fuego provoca tanto la formación de elementos cancerígenos como; Conduce a la pérdida de vitaminas como B1, B12, ácido fólico. También es muy importante que la carne esté bien cocida tanto por dentro como por fuera. La carne cruda o poco cocida disminuirá la calidad de la comida; También puede provocar intoxicación alimentaria. No se debe agregar aceite mientras se cocina la carne. La carne ya contiene una gran cantidad de grasa.
¡¡¡Las personas con enfermedades estomacales e intestinales no deben consumir la carne del sacrificio inmediatamente después del sacrificio!!!
La firmeza de la carne (rigormortis) dificulta su cocción. Además; También provoca dificultades digestivas en las personas tras su consumo. Es mucho más correcto para la salud consumir carne después de conservarla unos días en el frigorífico y aplicar el método de cocción adecuado. Especialmente las personas con problemas estomacales e intestinales deben prestar atención a esto.
¡¡¡SABE QUÉ ALIMENTOS DEBES CONSUMIR CON CARNE ROJA!!!
Porque es Eid -al-Adha; asados tradicionales, parrilladas, barbacoas... por supuesto, sabores imprescindibles y buscados en las mesas de banquete... Cuando es así, no es posible prescindir de las carnes rojas, especialmente durante el banquete. Pero; El punto a tener en cuenta aquí es; El control de las porciones es algo bueno. y prestar atención a lo que debemos consumir junto a la carne.
Hay que buscar alimentos del grupo de las verduras!!!
Esto puede ser una ensalada, puede ser un plato de verduras con aceite de oliva. Por ejemplo; Las verduras de hojas verdes ricas en vitamina C serán un buen complemento. Porque la vitamina C aumentará la absorción del hierro de la carne por parte del cuerpo; Nos permitirá beneficiarnos más del hierro de la carne. Además; Nos permitirá obtener la fibra necesaria y otras vitaminas-minerales. Vitaminas B1, B6, B2, aminoácidos esenciales, fibras y ácidos grasos naturales, magnesio, zinc, potasio como fuente de minerales importantes como pan, arroz, pasta, etc. La cantidad de nutrientes debe ser adecuada, es importante que el menú incluya la leche y sus productos, que son ricos en muchos nutrientes. El yogur, el tzatziki o el ayran serían una buena opción. El grupo de los yogures, que también es muy importante para el aporte de calcio, debería estar definitivamente en el menú.
¡¡¡PRESA ATENCIÓN A TU POSTRE!!!
Se debe tener cuidado con la cantidad de postre que se consume durante las vacaciones. Puedes empezar consumiendo 2 en lugar de 3. Se deben preferir los postres lácteos y los postres afrutados en lugar de los postres con almíbar espeso. Como pudines, arroz con leche, Kazandibi, Güllaç, pudines, postre de membrillo, postre de calabaza, postre de manzana. Preferir fruta en lugar de postre reducirá el exceso de azúcar y calorías que obtendrás; y contribuye al consumo diario de fruta.
Felices fiestas; Que tengas unas buenas vacaciones...
El aumento de peso es inevitable
* Otro problema que se experimenta durante las vacaciones es el rápido aumento de peso: mientras que el consumo de carne y dulces aumenta durante 4 días, se come menos fruta y verdura y la inactividad adelgaza.
*Aplicar un programa de nutrición consciente durante las vacaciones. Comer: El día debe comenzar con un desayuno saludable. Se debe prestar atención al consumo de snacks. Una de las comidas principales debe ser un plato de verduras y se deben evitar los platos auxiliares con alto contenido de carbohidratos y grasas, como arroz, pasta y pasteles.
* Se deben beber entre 2 y 2,5 litros de agua al día. , se debe evitar el consumo excesivo de té y café: en lugar de bebidas; Se debe beber ayran o compota o compota preparada con poca azúcar. Entre las opciones saludables también se encuentran las limonadas caseras bajas en azúcar, las compotas y las infusiones frías.
* Puedes servir macedonia de frutas y helado natural como postre: la preferencia por consumir dulces con almíbar, el alto contenido de carbohidratos y el contenido de grasa de estos postres y Cuando se añade una gran cantidad de carne al menú, se produce un rápido aumento de peso.
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