Mientras que en condiciones normales el programa de nutrición de las personas incluye 3 comidas principales y algunos refrigerios, esta cantidad se reduce a 2 comidas durante el Ramadán; Hay hambre y sed que dura aproximadamente 16 horas. Muchos estudios científicos han demostrado que el ayuno durante el Ramadán ralentiza el metabolismo del cuerpo. Si bien se observa pérdida de peso cuando no se come mucho durante estos momentos, las personas pueden experimentar un aumento de peso cuando comen demasiado debido al miedo a morir de hambre. Por tanto, el objetivo principal debe ser implementar un programa de nutrición saludable que satisfaga nuestras necesidades energéticas diarias. Durante el ayuno pueden producirse problemas de salud menores, como dolores de cabeza e indigestión, y problemas de salud graves, como problemas renales y digestivos. Por este motivo, es importante mantenerse sano, mantener una dieta equilibrada y consumir alimentos higiénicos.
DEBES HACER SAHUR
Cuando no te despiertes para sahur, estarás deficiente en los nutrientes que necesita a lo largo del día. En consecuencia, su nivel de azúcar en sangre disminuye, su presión arterial disminuye, se produce debilidad, cansancio, agotamiento y somnolencia.
Una persona que no se despierta para sahur puede perder peso, pero esto no es una pérdida de peso real. Debido a que pierde músculo y agua, recupera más peso que perdió. Sin embargo, cuando se elabora sahur, la cantidad de comidas aumentará, el metabolismo funcionará más rápido y no habrá aumento de peso. La pérdida de grasa se puede conseguir con una comida equilibrada de sahur.
Por lo tanto, si quieres sentirte en forma durante el día, definitivamente debes tomar sahur para evitar que tu energía baje y evitar perder músculo.
Qué debemos comer para el sahur:
Puedes conseguir una sensación de saciedad durante más tiempo a lo largo del día eligiendo alimentos ricos en fibra, bajos en azúcar, bajos en sal y ricos en en proteínas.
Cuáles son estos alimentos → huevos, queso, pan integral, fruta, avena, leche, yogur, suero de leche, kéfir, frutos secos y verduras crudas...
Cuales ¿Alimentos que debemos evitar?
Queso salado y aceitunas saladas, carnes procesadas como soudjouk, salami, salchichas, pasteles. Debes alejarte del pan blanco, alimentos azucarados, té y café fuertes.
DEBES COMER SALUDABLE EN IFTAR:
Iftar es importante para garantizar una nutrición óptima durante el Ramadán. Es fundamental garantizar una nutrición adecuada y equilibrada diversificando las opciones alimentarias.
En el iftar, tome alimentos iftar como agua, dátiles u aceitunas. Puedes comenzar con sopa y ensalada. Luego, se debe tomar un descanso de 10 a 15 minutos. Este descanso reduce la sensación de pesadez tras la comida, y también reduce la probabilidad de que los alimentos que ingieres se conviertan en grasa y ganes peso.
Después, puedes continuar con platos bajos en grasas de carne o de verduras. con carne preparada con métodos de cocción saludables. Se debe preferir yogur/ayran/tzatziki y ensalada como acompañamiento.
También se puede preferir pilaf/pasta/pan o pita Ramadán, siempre que se controle las porciones.
Para evitar Dolor abdominal o problemas digestivos después del iftar. Evite comer rápido. Mastique bien los bocados y luego tráguelos.
Iftar /p>
Bollería, arroz y pasta consumidos con moderación,
Postres de sorbetes,
Aléjate de los alimentos excesivamente grasos y salados.
Puedes tomar un snack compuesto por leche, fruta o frutos secos crudos 1,5 horas después del iftar.
Puedes sustituir este snack por postres ligeros de leche o helado, siempre que lo limites a 1 día a la semana.
Tú DEBE ASEGURAR UN SUFICIENTE EQUILIBRIO DE LÍQUIDOS:
Un ayuno de 17 horas puede dejar nuestro organismo deshidratado. Debes centrarte en completar la cantidad de agua que necesitas para aportar la hidratación necesaria. Se debe beber una media de 2-2,5 litros de agua al día, repartidos entre iftar y sahur.
DEBES HACER EJERCICIO:
Hacer ejercicio 1 hora después del iftar asegura el control del peso y además previene problemas de indigestión.
Estas sugerencias son para personas que no tienen ningún problema de salud. Es importante que aquellas personas con condiciones especiales consulten a su dietista.
¿QUIÉN NO DEBE AYUNAR DURANTE EL RAMADÁN?
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Madres embarazadas y lactantes
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Aquellos con enfermedades crónicas
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Diabéticos
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Aquellos con enfermedades graves problemas de presión
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Aquellos con problemas digestivos como problemas gastrointestinales
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Pacientes de riñón y hígado (aquellos en diálisis)
Ayunar es riesgoso. Les aconsejo que no lo guarden por su propia salud.
Les recuerdo que el objetivo principal del Ramadán es disciplinar el alma y nutrir su corazón y su alma, y les deseo días saludables.
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