La enfermedad por coronavirus (Covid-19), que la Organización Mundial de la Salud ha aceptado ahora como pandemia, supone un importante problema de salud para nuestro país.
No existe un solo alimento que pueda prevenir o tratar la enfermedad. transmisión del coronavirus. .
Aquí lo principal es llevar una dieta sana y equilibrada para mantener fuerte el sistema inmunológico.
Al mismo tiempo, la actividad física y el sueño regular son tan importantes como nuestra alimentación.
Durante el periodo de cuarentena por el Covid-19, los alimentos proporcionados deben ser lo más nutritivos y duraderos posible. Es de gran importancia para una dieta equilibrada que los alimentos a elegir sean ricos en proteínas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Aunque lo primero que nos viene a la cabeza a la hora de pensar en alimentos envasados es se trata de alimentos con una larga vida útil; De hecho, se debe asegurar un consumo diario adecuado de verduras y frutas todos los días y en cada comida. En el menú de comidas saludables de un individuo, en cada comida principal, una cuarta parte del plato se compone de verduras, la otra cuarta parte de productos integrales y la mitad restante se compone de tres partes iguales de frutas, alimentos ricos en proteínas (legumbres, carne, huevos, pescado, pollo, semillas oleaginosas, etc.) y productos lácteos (leche, yogur, suero de leche, queso, etc.).
Además de estos, uno de los elementos más importantes es una media de 2-2,5 litros por día. Es necesario prestar atención al consumo de agua.
En nuestra mesa hay legumbres con un alto contenido proteico y una larga vida útil, que debemos incluir al menos dos días a la semana durante este periodo. Lentejas verdes, rojas, garbanzos, variedades de judías, judías rojas, etc. Los alimentos se pueden consumir todos los días.
Aunque no podamos encontrar pescado fresco rico en Omega 3, se debe consumir atún congelado o enlatado al menos 2 días a la semana durante este período de cuarentena.
Las variedades de huevo y queso son alimentos que contienen proteína animal de calidad y que pueden durar mucho tiempo si se almacenan en las condiciones adecuadas.
Para mantener nuestro sistema inmunológico y nuestro sistema digestivo fuertes y saludables, también debemos consumir durante este período productos como el yogur y el kéfir fortificados con probióticos, que contienen microorganismos beneficiosos. Debemos mostrar n.
Por supuesto, además de todo esto, se debe prestar mucha atención al consumo de alimentos y bebidas, cuyo consumo debe limitarse especialmente durante este período.
Azúcar y alimentos y bebidas azucarados que aumentan rápidamente el nivel de azúcar en sangre, productos de repostería, incluido el pan blanco, productos cárnicos procesados, alimentos que contienen exceso de sal (salsas preparadas, productos salados como patatas fritas, palomitas de maíz, galletas saladas, etc. ) .).
Es muy importante limitar el consumo de bebidas alcohólicas durante este periodo. Además de afectar negativamente a la absorción de vitaminas y minerales, también altera la calidad del sueño.
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