Los aceites, que tienen gran importancia en la cultura gastronómica turca y en la gastronomía mundial, son, para ser honesto, los ingredientes dominantes y los héroes secretos de los platos. Más allá de tener un gran paladar, nuestro cuerpo necesita grasas para estar sano. Al tiempo que garantizamos la continuidad de nuestra salud comiendo conscientemente, también debemos consumir tanta grasa como necesitemos para controlar el peso, una de nuestras referencias medibles más importantes. Cuando se extrae un exceso de grasa de los alimentos, se almacena en el cuerpo. Estas grasas almacenadas por nuestro cuerpo en realidad salvan vidas al proporcionar la energía necesaria para el cuerpo en caso de hambre. La grasa almacenada se concentra alrededor de la cintura o las caderas. Cuando esta cantidad comienza a aumentar, se produce una acumulación de grasa alrededor del órgano, esto se llama grasa visceral en terminología profesional. De esta forma, el tejido graso que se acumula alrededor de órganos internos importantes como el hígado, páncreas, riñón y corazón también se llama " grasa visceral". En resumen, cuando aumenta la cantidad de grasa almacenada, también aumenta el grado de grasa interna.
Existe una estrecha relación entre la cantidad de grasa alrededor de los órganos internos y los problemas de salud. La grasa visceral es más peligrosa para la salud que la grasa subcutánea porque allana el camino a muchas enfermedades. A medida que aumenta la cantidad de grasa alrededor del estómago, el hígado, la vesícula biliar, los intestinos y los riñones, se bloquea el flujo sanguíneo al tejido. La obstrucción del flujo sanguíneo altera la fisiología del cuerpo y luego las funciones normales de ese órgano comienzan a verse alteradas. Después de todo, la grasa visceral allana el camino para problemas de salud graves, ¡especialmente ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares! Tener niveles saludables de grasa visceral reducirá el riesgo de algunas enfermedades, como enfermedades cardíacas, presión arterial alta y diabetes tipo 2. Estudios multicéntricos han Se ha demostrado un aumento del tejido adiposo intraabdominal, lo que indica que existe una grave correlación entre los trastornos de la estructura vascular que causan enfermedades circulatorias y metabólicas, especialmente la hipertensión arterial y la prediabetes. La razón de esto es que el tejido adiposo visceral tiene una diferencia significativa con el tejido adiposo visceral. tejido graso en otras partes del cuerpo. El tejido adiposo visceral tiene la capacidad de producir muchas hormonas o sustancias similares a las hormonas, lo que significa que es metabólicamente más activo que otros tejidos adiposos corporales. Es más activo. Al liberar en el torrente sanguíneo muchas de las hormonas y proteínas similares a hormonas que produce, este órgano actúa como un "centro de producción de hormonas" adicional que desempeña un papel negativo en la regulación de las reservas de energía del cuerpo, el control del apetito y los procesos metabólicos. . Por ejemplo, la aromatasa convierte la testosterona en los hombres en estrógeno en las mujeres y de tipo femenino en los hombres. Provoca aumento de grasa y agrandamiento de los senos. Indirectamente, también se observará pérdida de masa muscular y disfunción sexual en los hombres. La 'citoquina' que causa la tormenta de citocinas que caracteriza afecciones como dificultad para respirar y fiebre que se experimentan durante el proceso patológico del virus SARS-Cov-2, causante de la CoronaPandemia, que es la principal agenda del mundo en estos días, es otra sustancia química que puede ser producida por vía visceral. grasa.
En resumen, todas estas hormonas y sustancias químicas producidas a partir de la grasa visceral allanan el camino para desarrollos y enfermedades que alteran la calidad de vida normal, desde trastornos del apetito hasta cambios psicológicos del estado de ánimo debido a la inflamación crónica. En este punto, es de gran importancia mantener la masa grasa visceral en niveles normales. Contrariamente a la creencia popular, la grasa anormal también se puede observar en personas con peso normal. Especialmente en algunas exploraciones, se ha encontrado grasa visceral en personas delgadas. o individuos con peso normal, aunque su tasa de grasa corporal sea baja. En este contexto, la reputada Clínica Mayo de origen USA nos ha demostrado la detección de problemas graves de salud en individuos con un índice de masa corporal normal pero un ratio de grasa corporal alto. /p>
Desafortunadamente, reducir la alta proporción de grasa corporal que causa todas estas anomalías no es tan fácil como se puede lograr con una estrategia de restricción de calorías. Porque aunque la tasa de grasa disminuye después de programas dietéticos serios y restricciones calóricas, también hay una pérdida de tejido magro como músculo y agua y, como resultado, el porcentaje de grasa corporal permanece sin cambios.
De hecho, Ambas grasas deliciosas se pierden. Es posible disfrutarlas y reducir los riesgos.
Aquí, un factor muy importante es agregar ejercicio regular y consciente al programa de dieta. Haciendo ejercicios aeróbicos y de fuerza regularmente. (caminata rápida, 5 días a la semana / 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada) o 75 minutos a la semana de levantamiento de pesas, natación, etc. (ejercicios de alta intensidad como ciclismo), se puede lograr aumentar la masa muscular deseada y derretir el tejido graso. Si no has hecho un ejercicio planificado antes, puedes comenzar con un ritmo bajo e ir incrementándolo lentamente.
Como resultado, su peso puede ser alto o normal, pero ambos. En este caso, si tiene mucha grasa intraabdominal, su principal plan de acción debe ser aumentar constantemente su masa muscular y convertir el ejercicio regular en un estilo de vida para mantenlo. !
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