Una de las frutas de las que oímos hablar con frecuencia últimamente es el melón amargo (Momordica charantia L.). Momordica charantia; Contiene sustancias químicas biológicamente activas que incluyen glucósidos, saponinas, alcaloides, aceites fijos, triterpenos, proteínas y esteroides. El aceite de melón amargo tiene muchos contenidos de aceite diferentes en su composición. La composición de ácidos grasos del aceite de melón amargo es:
C16:0 Ácido palmítico 7,5-20 %
C16:1 Ácido palmitoleico 0,3-3,5 %
C18:0 Ácido esteárico 0,5-5 %
C18:1 Ácido oleico 55-83 %
C18:2 Ácido linoleico 3,5- 21%
>Ácido linolénico C18:3<1%
PARA EL SISTEMA INMUNITARIO
Se ha demostrado que el melón miel tiene poderosas propiedades antivirales que pueden estimular el sistema inmunológico y activar las células asesinas naturales del cuerpo. Los estudios también han demostrado que el melón amargo tiene propiedades anticancerígenas y puede utilizarse como agente citotóxico contra muchos tipos de cáncer. Se ha demostrado que el extracto de melón amargo respalda todas las vías que actúan en el cuerpo para inhibir el crecimiento de las células del cáncer de mama y puede usarse como suplemento nutricional para la prevención del cáncer de mama.
ANTIDIABÉTICO
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Más de 1000 productos herbales han sido utilizados por diversas culturas alrededor del mundo para tratar la hiperglucemia, y entre ellos, el melón amargo (M . charantia) es una de las hierbas más populares. Hoy en día, más de 140 estudios diferentes en todo el mundo han investigado los efectos antihiperglucémicos e hipoglucemiantes de diferentes extractos y componentes de M. charantia tanto en modelos humanos como animales. De esta manera, las personas con diabetes pueden obtener del melón amargo un apoyo para equilibrar azúcar en sangre.
ANTIULLCER
Se sabe que la planta del melón amargo tiene un efecto positivo contra las úlceras, el reflujo y la gastritis. . También se sabe que la planta de melón amargo tiene un efecto preventivo contra H. pylori, que crece en el estómago y provoca un aumento del ácido estomacal, se ha afirmado que el aceite de melón amargo es beneficioso en el tratamiento de las úlceras de estómago cuando se consume 1 cucharadita por la mañana y por la noche en ayunas. Proporciona una digestión más cómoda manteniendo el equilibrio ácido del estómago. Ayuda.
TRATAMIENTO DE HERIDAS VISİNDE
En Turquía, se utiliza para heridas externas. Se ha demostrado que una serie de anomalías, como la respuesta inmunitaria alterada, las deficiencias del factor de crecimiento y la disminución de la síntesis de colágeno, tienen consecuencias positivas en la diabetes y el retraso en la cicatrización de las heridas. El tratamiento con pomada del fruto de M. charantia mejora significativamente el cierre de la herida y eleva las enzimas que regulan el crecimiento y la diferenciación del tejido celular.
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