Hay muchos factores que afectan nuestra nutrición y apetito. Uno de ellos es sin duda los colores y sus efectos sobre nuestro apetito.
Muchos restaurantes de comida rápida utilizan este sencillo truco como estrategia de marketing. Cuando miramos los emblemas de McDonald's, Burger King, Pizza Hut, Coca Cola y Nestlé, vemos que utilizan mucho el color rojo. La razón de esto es que el color rojo activa el deseo de comer de las personas y les da hambre. El rojo, que evoca amor, excitación, pasión, además de poder, ira y agresión, es uno de los colores que aumenta la presión arterial y la respiración. Los efectos de una toma de decisiones más rápida y de mayores expectativas provienen de la excitación que esto crea en el cerebro humano. Por todo ello, se acepta que el color que más impacto tiene sobre el apetito es el rojo.
Los colores naranja y amarillo, que podemos llamar tonos rojos, también tienen un efecto similar. Sin embargo, se ha observado que el naranja aumenta la sensación de calor y reduce las ganas de comer en algunas personas respecto al rojo.
NEGRO: Si nos fijamos en el color, podemos decir que es eficaz para Fortalecer el sentimiento de determinación en las personas. Se ve que muchas personas que están a dieta eliminan la sensación de insaciabilidad utilizando platos negros. Existe una tendencia a que los alimentos negros sean más prestigiosos y saludables. Por ejemplo, cuando comparamos el chocolate con leche y el chocolate negro, mucha gente piensa que el chocolate negro tiene menos calorías. Sin embargo, casi no existe diferencia calórica entre el chocolate con leche y el chocolate negro. Lo mismo se aplica al arroz negro – arroz blanco, al pan blanco – pan de trigo sarraceno. Aunque son similares en calorías, no hay que olvidar que los productos negros son mejores en cuanto a contener nutrientes saludables.
VERDE: Cuando se menciona el verde, la mayoría de nosotros pensamos en frescura, amplitud, tranquilidad, naturalidad. y vegetales. Por estos motivos y porque tiene un efecto calmante en las personas, el color verde suprime nuestro apetito. Además, como el color verde tiene un efecto creativo, se utiliza en muchas cocinas para crear platos creativos.
AZUL: Es el amigo más fiel de quienes están a dieta. El color azul tiene un mayor efecto supresor del apetito que otros colores. calma y Preparar comidas utilizando platos azules es una buena idea para quienes quieren adelgazar, ya que reduce el instinto de comer aportando tranquilidad.Leer: 0
