Nutrición en Enfermedades Cardiovasculares

Ahora se sabe que la obesidad, además de ser un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares, también provoca otros problemas como la hipertensión. La obesidad es una causa directa de enfermedades coronarias, hipertensión y niveles altos de colesterol.
Para reducir los riesgos, adquirir hábitos alimentarios correctos, incluida una nutrición adecuada y equilibrada, le protegerá contra las enfermedades coronarias y la hipertensión.

Cuerpo: A medida que aumenta la grasa, aumentan el colesterol total y el LDL, lo que provoca la obstrucción vascular. El aumento de grasa, especialmente en la zona del abdomen, aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas. La relación cintura/cadera no debe exceder 0,88 en mujeres y 0,95 en hombres. Caminar a un ritmo rápido durante 40 minutos al menos 3 días a la semana protege la salud del corazón y reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.

Si tu consumo de grasas es superior al 30% de tu ingesta energética diaria, tu colesterol total aumentará aumenta, si es inferior al 20%, su colesterol HDL disminuirá. Por lo tanto, debes intentar regular tu consumo de grasas según la cantidad de calorías que consumes diariamente. Puede seguir algunas formas de reducir la cantidad de grasa que consume diariamente y protegerse contra las enfermedades cardíacas.

*Para llevar una dieta saludable, aumente la tasa de grasas insaturadas en su dieta. Los aceites poliinsaturados (aceite de girasol, aceite de maíz) deben constituir el 10% de la energía total, y los aceites monoinsaturados (aceite de oliva, aceite de avellana) deben constituir el 15%.

*Debes consumir al menos cinco raciones de verduras y frutas al día. El bajo contenido en grasas y el alto contenido en fibra de las verduras y frutas tienen un efecto positivo en la protección de la salud cardiovascular.

*Incluye más pescado en tu dieta. Consumir pescado en lugar de carnes rojas será eficaz para proteger tu salud cardiovascular, ya que reducirá la cantidad de grasa que consumes y aumentará tu ingesta de omega-3.

*Prefiere leche y productos lácteos descremados. Dado que el valor nutricional de la leche y los productos lácteos bajos en grasa no es diferente del valor nutricional de los productos lácteos enteros, es importante elegir estos productos para que sean protectores.

*Elija cereales integrales. Una gran parte de tus necesidades energéticas diarias. Prestar atención a las calorías y comer alimentos ricos en carbohidratos te ayudará a reducir el consumo de grasas.

*Presta atención a tu método de cocción. Prefiere asar u hornear en lugar de freír.

*La granada es una fruta con alto contenido de antioxidantes y puedes elegir al menos una de tus porciones de fruta como granada para prevenir la oclusión vascular.

* La cúrcuma es la mejor para la limpieza vascular y es una de las especias eficaces. También previene la arteriosclerosis y previene el almacenamiento de grasa. Mezclarlo con tu yogur desnatado y consumirlo puede considerarse como una alternativa de snack.

 

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