La quinua es una planta parecida a un grano. Las semillas de quinua se obtienen de la parte comestible de la planta. Si bien contiene todos los aminoácidos esenciales en su estructura, también es un tipo de alimento que conviene incluir en tu dieta diaria por su alto contenido en proteínas. Las semillas de quinua contienen muchas vitaminas A, B, C, D, K y magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc. La quinoa sin gluten es la mejor alternativa alimenticia para pacientes celíacos y personas que siguen una dieta sin gluten. Gracias a la alta tasa de absorción de los aminoácidos en su estructura y su rico contenido, la quinua puede satisfacer fácilmente algunas de sus necesidades diarias. Recientemente, con el conocimiento de su valor nutricional, se ha convertido en un grupo de alimentos muy preferido en la nutrición diaria de las personas. programas. Beneficios de las semillas de quinoa;
-Gracias a su rico contenido en proteínas y fibra proporciona saciedad durante mucho tiempo y previene las crisis de hambre manteniendo equilibrado el azúcar en sangre.
-Gracias a su Rico en proteínas y fibra, previene las crisis de hambre en las personas. Proporciona saciedad durante mucho tiempo y previene las crisis de hambre manteniendo equilibrado el azúcar en sangre.
-Protege el colesterol HDL y reduce el colesterol total.
-Gracias a su rico contenido en fibra, se utiliza para mejorar los problemas intestinales en personas con problemas de estreñimiento. .
-Al ser rico en hierro, favorece la normalización de los valores sanguíneos. de personas con problemas de deficiencia de hierro.
-El magnesio es utilizado por pacientes diabéticos por su efecto regulador del azúcar en sangre, y por pacientes con migraña por su efecto relajante de los vasos. Es recomendable.
Aprendimos los beneficios de las semillas de quinua. Definitivamente deberías incluir quinua en tus alimentos. En los últimos años el consumo de quinoa ha ido aumentando en nuestro país y está ampliamente incluida en las listas recomendadas por nuestros dietistas. Además, puedes encontrar fácilmente la quinua con sus ricas alternativas en las cartas de los restaurantes. Si bien puedes comprar quinua en casi todos los mercados, puedes aprender a preparar platos con quinua buscando en Internet u obtener información detallada al respecto comunicándote con tu dietista.
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