Desafortunadamente, el cáncer es una de las enfermedades que ha aumentado rápidamente en los últimos años. Hay muchos tipos de cáncer, y el tipo más común en el mundo y en nuestro país es el cáncer de mama, y ocupa el segundo lugar en cuanto a tasa de mortalidad. El cáncer de mama es el tipo más común de cáncer en mujeres tanto en países desarrollados como en desarrollo y es un importante problema de salud pública, especialmente en los países de altos ingresos. Como ocurre con todos los tipos de cáncer, el diagnóstico precoz es muy importante en el cáncer de mama. Se pueden aplicar tratamientos exitosos si se detecta tempranamente mediante el autoexamen, el examen clínico y la mamografía. Además, la nutrición y la actividad física también juegan un papel muy importante en el tratamiento.
Menstruación precoz, nuliparidad, tener el primer hijo a edad tardía, lactancia materna de corta duración y antecedentes familiares de la enfermedad se encuentran entre las causas del cáncer de mama. Además, la falta de actividad física, la obesidad y los malos hábitos alimentarios se encuentran entre los factores que aumentan el riesgo de padecer cáncer de mama. La importancia de la nutrición aumenta, especialmente en tipos de cáncer relacionados con hormonas, como el cáncer de mama.
Historia familiar, menstruación precoz, etc. Estas condiciones están fuera del control de los individuos, pero la actividad física y la nutrición son factores modificables y eficaces tanto durante como para prevenir la enfermedad.
EL EXCESO DE PESO ES UN FACTOR DE RIESGO
Como en todo, el exceso de peso es un factor de riesgo para desarrollar la enfermedad en cáncer de mama. Tener individuos en su peso ideal es un factor que reduce el riesgo de padecer la enfermedad.
Nutrición y cáncer de mama
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GRASA: Se ha visto en muchos estudios que una grasa Una dieta rica en grasas aumenta el riesgo de cáncer de mama, sin embargo, aunque la grasa no causa directamente cáncer de mama, si se consume en exceso, se acumula en el cuerpo y provoca exceso de peso. Dado que el riesgo de cáncer en personas con sobrepeso es mayor que en personas con peso normal, es necesario centrarse en prevenir la obesidad en lugar de la ingesta de grasas. Además de todo esto, se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 reducen el riesgo de cáncer de mama. EPA y DHA) + aceite de oliva, especialmente presente en pescados azules (sardinas, caballa, salmón, etc.) espíritu Se afirma que las grasas poliinsaturadas y saturadas como el extracto de girasol y cáñamo aumentan el riesgo de cáncer.
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CARBOHIDRATOS: Al igual que ocurre con las grasas, los carbohidratos. Se supone que una dieta rica en carbohidratos aumenta el riesgo de cáncer de mama. Asimismo, el consumo excesivo de carbohidratos provoca exceso de peso y por tanto aumenta el riesgo. Sin embargo, lo importante aquí es el tipo de carbohidrato elegido. En lugar de alimentos preparados, frituras y bollería, que llamamos carbohidratos simples, debes incluir en tu dieta carbohidratos complejos como productos integrales, verduras y frutas frescas y legumbres. Los carbohidratos complejos regulan los intestinos y tienen un efecto positivo contra la enfermedad debido a su alto contenido en fibra y fibra. Las legumbres, especialmente los guisantes, los frijoles y los guisantes de carita, que son fitoestrógenos que regulan el metabolismo de los estrógenos en las mujeres, protegen contra el cáncer de mama, y los fitatos del salvado de trigo, el arroz, las habas, la soja, los cacahuetes, la cebada, la avena y el maíz son Alimentos que se deben agregar a la dieta como carbohidratos complejos que previenen el cáncer de mama en sus primeras etapas. Especialmente los alimentos ricos en fibra y bajos en grasas reducen el riesgo. El riesgo de cáncer se puede reducir con pequeños cambios como consumir pan integral en lugar de pan blanco.
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PROTEÍNA: Se ha observado que el consumo de carnes rojas es elevado en países donde el cáncer de mama es común. Los alimentos que se consumen fritos en lugar de horneados, asados o hervidos aumentan el riesgo. Además, la elevada cantidad de grasas saturadas en las carnes rojas se encuentra entre los factores que aumentan el riesgo. Por esta razón, es importante que los alimentos como la carne y la leche que se consumen mientras se toman proteínas no contengan grasas.
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ALCOHOL: Como ocurre con todos los tipos de cáncer, el consumo de alcohol aumenta el riesgo de cáncer de mama. Además, los estudios han demostrado que el riesgo aumenta a medida que aumenta la cantidad de alcohol. Como medida preventiva contra el cáncer, el consumo de alcohol debe limitarse a no más de 1 o 2 tragos al día.
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FRUTAS Y VERDURAS: Está respaldado por estudios que una dieta rica en frutas y verduras reduce el riesgo de cáncer de mama. La fibra, los antioxidantes, las vitaminas y los minerales que contienen tienen un efecto protector. Se ha demostrado que los antioxidantes, en particular, desempeñan un papel importante en la lucha contra el cáncer. Es muy importante consumir alimentos ricos en antioxidantes como las vitaminas A, C y E. Las vitaminas y minerales beneficiosos que se encuentran en las verduras pierden su eficacia debido a temperaturas muy altas y métodos de cocción incorrectos. Por este motivo, se recomienda cocinar crudas las verduras que se pueden consumir crudas, y las que no se pueden consumir, cocinarlas sin matarlas hasta que queden ligeramente blandas.
COSAS A CONSIDERAR DURANTE EL TRATAMIENTO
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disminución de La cantidad de neutrófilos, si están presentes, deben evitarse las frutas y verduras crudas cambiando a una dieta neutropénica. Los alimentos preparados deben tener un contacto mínimo y las comidas deben prepararse en ollas a presión especiales.
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Si tiene llagas en la boca, debe mantenerse alejado de los alimentos amargos, picantes, grasos y ácidos.
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Dependiendo del tratamiento aplicado, debes prestar atención a los efectos secundarios de los medicamentos que utilizas con los alimentos. Dado que puede haber una interacción entre la toronja y los medicamentos hormonales utilizados en el tratamiento del cáncer de mama, se debe evitar el consumo de granada y toronja durante la enfermedad y la quimioterapia.
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Si tiene náuseas , tenga cuidado de comer comidas pequeñas y frecuentes. Tome decisiones que extraigan jugo gástrico y reduzcan las náuseas. Manténgase alejado de los alimentos grasos y fritos. Bebidas como el té y el café aumentan las náuseas. Reducir el consumo de este tipo de bebidas
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