Hola a todos. En estos días en los que poco a poco va subiendo el tiempo me gustaría compartir contigo algunas recetas de bebidas porque son prácticas y saludables.
¿Qué es un batido? En definitiva, podemos llamarlo el nombre que reciben las bebidas elaboradas con diversos ingredientes como frutas, verduras, cereales, yogur y frutos secos y que te ayudan a cubrir directamente tus necesidades de proteínas, minerales, carbohidratos y vitaminas. Por supuesto, consumir o no depende totalmente de tu elección. Si lo deseas, puedes consumir tus frutas y verduras frescas y tomar un rico refrigerio comiendo yogur y algunas almendras. Incluyamos en el artículo de esta semana a aquellos que dicen "Estoy aburrido de los snacks clásicos, quiero probar algunos sabores diferentes". Buen provecho ahora para estas recetas que serán la coronación de tus meriendas.
Batido de semillas de lino
1,5 tazas de leche
1 /2 plátano
1 cucharada de yogur
1/4 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela
1 cucharada linaza
¿Cómo hacer?
Cortar el plátano en rodajas después de pelarlo. Pon la leche en la licuadora. Agrega yogur, rodajas de plátano, linaza, jengibre en polvo y canela a la leche. Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que se conviertan en puré, luego sirve sin esperar. Si lo deseas, también puedes ponerle cubitos de hielo.
Batido de manzana y almendras
1,5 tazas de leche (puede ser sin lactosa si lo prefieres)
1 manzana roja mediana
1 cucharada de yogur
1/2 taza de almendras crudas
1 cucharada de avena
1 /4 cucharaditas de canela
1 cucharadita de miel
¿Cómo hacerlo?
Pela la manzana roja, córtala en cuatro partes iguales y retire las partes centrales. Pon la leche fría en la licuadora. Agrega yogur, rodajas de manzana, almendras crudas, miel, avena y canela a la leche. Después de mezclar todos los ingredientes en la batidora hasta convertirlos en puré, servir frío sin esperas.
Batido de remolacha
200 gramos de remolacha roja (preferiblemente hervida)
p>1 cucharadita de zumo de limón recién exprimido
100 gramos de fresas
100 gramos de yogur
1/4 manojo de perejil
10 gramos de jengibre fresco
Nas ¿Cómo hacerlo?
Preferiblemente quitarles la piel a las remolachas rojas que hayas hervido previamente, o pelarlas finamente. Picar en trozos pequeños. Lavar las fresas en abundante agua, quitarles los extremos y cortarlas por la mitad. Cuela el agua del yogur. Pela finamente el jengibre fresco y córtalo en trozos pequeños. Retire las hojas de perejil una a una. Ponga en el vaso de la batidora el yogur, las hojas de perejil, el zumo de limón, la remolacha roja, la fresa y los trozos de jengibre. Licue todos los ingredientes en una licuadora hasta que se vuelvan líquidos y suaves. Servir sin esperas.
Batido de plátano
1 vaso de leche
1/2 plátano (60 gramos)
3 dátiles
2 nueces enteras
10 gramos de salvado de avena (1 cucharada)
¿Cómo hacer?
Trocar Los dátiles los has deshuesado en cubos pequeños. Cortar el plátano pelado. Rompe la nuez en trozos pequeños. Pon en el vaso de la batidora la leche, el salvado de avena, el plátano, los dátiles y los trozos de nuez entera. Pulsa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia espesa. Tu bebida está lista.
Esperando que las dietas que iniciamos el lunes continúen, te deseo una semana saludable.
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