¿Por qué debemos tomar probióticos para la salud de nuestro intestino?
Probiótico: Es una palabra que significa 'para la vida'. Son microorganismos que se benefician mejorando la flora intestinal. De hecho, son bacterias amigables que recubren la superficie de nuestros intestinos y tienen un impacto directo en nuestra salud intestinal, estas bacterias también contribuyen a la producción de vitaminas como la vitamina K y la vitamina B. Hay más de 100 billones de bacterias en nuestros intestinos. Aumentar el número de nuestros amigos afectará positivamente a nuestra salud intestinal y por tanto a nuestra salud de muchas maneras. Sin embargo, lo importante es que los probióticos lleguen a nuestros intestinos sin verse afectados por el ácido del estómago mientras se digieren.
¿Cuáles son las fuentes de probióticos?
Los probióticos se encuentran de forma natural alimentos fermentados y están disponibles comercialmente en forma de complementos alimenticios. Los alimentos en los que se encuentra naturalmente son alimentos formados por fermentación como yogur, queso, kéfir, suero de leche, encurtidos, nabos, boza y tarhana. Comercialmente, se puede encontrar añadido a productos preparados como yogures, alimentos para bebés y cereales para el desayuno. O está disponible en formas que se venden directamente en las farmacias, como sobres o cápsulas. Los complementos alimenticios que se venden en sobres y cápsulas son seguros de usar. Por este motivo, todas las edades pueden utilizarlo desde el nacimiento, salvo casos especiales.
Sin prebióticos, sería difícil beneficiarse de los probióticos
Prebiótico: Estos son los alimentos que permiten que estas bacterias amigables en nuestros intestinos, es decir, los probióticos, se multipliquen y sobrevivan. Especialmente la inulina, los froctooligosacáridos y los galactooligosacáridos son tipos de fibra que son buenas fuentes de prebióticos. En hortalizas, escarola, alcachofa, tupinambo, espárragos, apio, cebolla, ajo, puerro, tomate, planta de mostaza; frutas: manzanas, fresas, plátanos; Las lentejas y los frijoles de legumbres, las semillas de lino, las nueces y las almendras de semillas oleaginosas se encuentran entre los mejores prebióticos. Los peribióticos también se han añadido comercialmente en forma de inulina o a suplementos nutricionales como alimentos para bebés, cereales para el desayuno y productos enterales.
¿Por qué son tan importantes los probióticos y prebióticos?
Porque hoy en día, los intestinos enfermos no son sólo una causa del estreñimiento pero también de muchas enfermedades. A través de investigaciones se ha comenzado a revelar que es un precursor.
Nuestros intestinos han comenzado a ser aceptados como un órgano que puede manejarse a sí mismo con las muchas hormonas y enzimas que secreta.
Las investigaciones han demostrado que el La microbiota intestinal se parece al órgano, lo que le permite controlar la ingesta de alimentos, el equilibrio energético y, en última instancia, el peso corporal, afirmó que se debe a su influencia. Hoy en día se ha empezado a revelar que los trastornos intestinales no sólo son la causa del estreñimiento, la diarrea y los gases, sino también la base de muchas enfermedades, desde el sistema inmunológico hasta las enfermedades de la piel, desde la resistencia a la insulina hasta el cáncer de colon, desde asma a reacciones alérgicas, especialmente en niños. En particular, las investigaciones han comenzado a revelar que problemas de salud como la obesidad, la resistencia a la insulina y el hígado graso están relacionados con la salud intestinal. Por ello, se recomienda que aquellas personas con este tipo de problemas de salud enriquezcan su dieta con probióticos y prebióticos.
¿Qué afecta a la salud de nuestro intestino?
Uno de los más importantes Los factores que influyen en los intestinos es la dieta. La salud intestinal es la base por la que nosotros, como expertos, recomendamos 'llevar una dieta rica en fibra'. Por supuesto, no sólo la nutrición afecta la salud de los intestinos. De hecho, existen muchos factores, desde el tipo de nacimiento hasta los medicamentos que se toman. Se afirma que tener un parto normal hace que los bebés nazcan con una flora intestinal más sana. Aparte de estos, el uso de antibióticos, el estrés excesivo y la falta de actividad física se encuentran entre los factores que afectan negativamente a nuestro intestino.
¿Cómo debemos alimentarnos para tener un intestino sano?
Consumir mucha fibra aumenta el nivel de azúcar en la sangre al defecar y es eficaz hasta su regularidad. Por lo tanto, para tener un intestino sano, primero necesitamos obtener suficiente fibra. Entonces, ¿dónde se encuentra la pulpa? Es abundante en verduras y frutas, legumbres y cereales integrales. El grupo de las carnes no contiene fibra. Nuevamente, consumir mucha agua aumentará nuestras deposiciones. Sin embargo, comer demasiados alimentos sólidos, consumir demasiada carne procesada, comer demasiadas grasas, llevar una dieta unilateral y ser sedentario se encuentran entre los factores que afectan negativamente nuestra salud intestinal. Consuma diariamente alimentos que contengan probióticos y prebióticos. Debemos tener cuidado de consumirlo como alimento saludable.
¿Qué debemos añadir a nuestra dieta para el aporte probiótico y prebiótico?
En promedio, 5 porciones de vegetales y frutas al día (especialmente cebolla, ajo, puerro, repollo, alcachofas, plátanos, fresas, pepinillos bajos en sal)
1-2 legumbres a la semana (ya sea como comida o en ensalada)
Yogur o sus derivados todos los días (aunque las propiedades probióticas del yogur casero son más que las de los yogures ya preparados, se añaden probióticos. Se puede utilizar en los yogures. O se puede sustituir por kéfir o ayran)
Asegúrate de tener mucha agua
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