La primera frase que hace la mayoría de las personas con problemas de peso es "Me encantan tanto los alimentos azucarados que no puedo parar". Lidiar con esta frase, que escucho de la mayoría de mis clientes/pacientes, no es tan fácil como parece. ¡Porque según las investigaciones, el azúcar es adictivo!
En un estudio realizado en la Universidad de Princeton, se hizo beber agua azucarada a ratones adictos a la cocaína durante 15 días. Después de 15 días, los ratones tienen dos opciones: cocaína o agua azucarada. Después de todo, el 98% de los ratones prefieren el agua azucarada. Se observa que la adicción al azúcar y a otras sustancias tienen un efecto estimulante en el cerebro y crean adicción en los seres vivos.
¿Cómo podemos tomar precauciones?
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Deshacerse de la adicción es un proceso, no hay que olvidar que a medida que aumenta el consumo de azúcar y alimentos azucarados a lo largo del día, hará que la persona sea aún más adicta.
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Es muy difícil restablecer el azúcar de mesa, que describimos como azúcar simple, en la primera etapa. Pero es mucho más fácil progresar reduciendo gradualmente. Si eres de los que dicen que les gusta el té con 3 azúcares, ¿qué tal si intentas pasar esta semana con 2 azúcares?
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La mejor opción es sustituir los azucarados, viscosos postres con postres de leche y luego frutas por un rato. Con el tiempo descubrirás que no quieres nada de azúcar y que consumir fruta fresca es mucho más delicioso.
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No como nada durante el día, pero sí durante el día. Por la noche tengo una necesidad irresistible de postre. En este caso, si dices que comes todo lo dulce sin control, significa que es hora de hacer limpieza en tu dieta. Si una persona no consume suficiente comida para su cuerpo durante el día, ataca directamente a la fuente de energía que puede obtener al final del día para llenar ese vacío. Esta situación, que se observa junto con una caída del nivel de azúcar en sangre, se convierte en una adicción a los carbohidratos. Al final del día, todo el mundo necesita obtener suficientes carbohidratos, proteínas y nutrientes del grupo de grasas de calidad para su cuerpo. Mientras se hace esto, se previenen los ataques de comida ajustando el tiempo correctamente.
¿Es el azúcar un alimento venenoso?
¿Es ¿El azúcar es un alimento venenoso? La cuestión de si es realmente un tema de debate. en américa y En algunos países europeos es posible ver estudios que dicen que la grasa, más que el azúcar, es un veneno y que el azúcar es inocente. Sin embargo, ¡no es correcto presentar como inocente un alimento que causa enfermedades médicas!
¿Nunca consumiremos azúcar a lo largo de nuestra vida?
Si no existe enfermedad, restricción por nuestro médico, o algún efecto alergénico; Nuestro organismo tolera el consumo de hasta 20 gramos de azúcar y alimentos azucarados, siempre que no sea todos los días. ¡Por supuesto, es muy importante que esto no sea permanente!
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