El cabello y las uñas son los tejidos de más rápido crecimiento en nuestro cuerpo después de la médula ósea. Los folículos pilosos y el cuero cabelludo que producen el cabello necesitan calorías, proteínas, oligoelementos y vitaminas y, en definitiva, una nutrición adecuada para esta intensa actividad biológica.
Las deficiencias que provocarán la caída del cabello pueden producirse en casos de una nutrición incorrecta, absorción inadecuada por el sistema digestivo, alcoholismo, se desarrolla en presencia de tratamientos contra el cáncer, fallas orgánicas y enfermedades crónicas. La caída del cabello o los cambios en la calidad del cabello debido a cualquier deficiencia no ocurren de inmediato. Por este motivo conviene revisar los hábitos nutricionales de 3-4 meses y el sistema general.
Cuando se menciona el papel de los nutrientes en la salud del cabello, vemos que hay una intensa contaminación informativa y falsas creencias. Sabemos que muchos productos se consumen innecesariamente, no sólo no benefician, sino que pueden ser perjudiciales al alterar el equilibrio corporal.
En primer lugar hay que decir que el cabello y el cuero cabelludo también necesitan agua, y por lo tanto consumir 8 vasos de agua diarios puede ser bueno para nuestro cuerpo y cabello. Debemos hacerlo.
Los folículos pilosos necesitan energía para mantener una alta tasa de división. Esta energía la proporciona principalmente a partir de hidratos de carbono. Cuando se sigue una dieta baja en calorías, el cabello se vuelve más fino, se rompe con facilidad y parece tener una densidad reducida.
El 80% de la estructura del cabello está formada por una proteína llamada queratina. En caso de una ingesta insuficiente de proteínas, el cabello se vuelve opaco, pierde su elasticidad y se cae fácilmente. Las proteínas de la dieta se encuentran en la carne, el pescado, la leche, el queso, el yogur y la soja.
El entorno de alta biosíntesis en el cabello requiere hierro en cantidades suficientes. Los folículos pilosos son la unidad anatómica donde el hierro, necesario para la producción de hemoglobina, que transporta oxígeno en la sangre, se utiliza de forma más intensiva que la sangre. Por lo tanto, en caso de deficiencia de hierro, la caída del cabello puede ocurrir mucho antes de que aparezca la anemia en la sangre. Aunque la caída del cabello no ocurre en todas las personas con deficiencia de hierro, se acepta que el agotamiento de las reservas de hierro provoca la caída del cabello en personas genéticamente predispuestas. Por ello, en casos de caída del cabello, se recomienda llevar las reservas de hierro a los niveles deseados.
Importancia para la salud del cabello. El cobre forma parte de la estructura de la hemoglobina de la sangre. La deficiencia es causada por un problema genético o por una ingesta excesiva de zinc en la dieta más que por la nutrición. (El exceso de zinc reduce la absorción de cobre.) El cobre se encuentra en los despojos, los mariscos, las semillas y las avellanas.
El rasgo característico de la queratina, que constituye el 80% del cabello, es la gran cantidad de azufre que contiene. Este azufre proviene del aminoácido cisteína. La cistina surge de la cisteína. Por este motivo, se ha demostrado que el uso de cisteína tiene efectos positivos en el desarrollo del cabello. Cuando la cistina se toma junto con vitaminas del complejo B, se produce un aumento en la calidad y durabilidad del cabello. Se sabe que la vitamina B6 ayuda a que la cistina entre en las células ciliadas.
La L-lisina es otro aminoácido esencial que puede ser importante en el desarrollo del cabello. Dado que la ingesta de L-lisina se limita casi por completo a la carne, el pescado y los huevos, se cree que un consumo insuficiente de estos alimentos (por ejemplo, vegetarianos) puede causar problemas en el desarrollo del cabello y las reservas de lisina en el cabello se transferirán a otros órganos. . Se acepta que este aminoácido es necesario para el aprovechamiento del zinc y el hierro.
En las deficiencias de vitamina B6, B12 y ácido fólico, la desnutrición de los folículos provoca la caída del cabello y un crecimiento lento del mismo.
Para adultos, ingesta diaria de Vit. . B6 se deben tomar 2 mg. Vit. Los alimentos ricos en B6 en realidad son ricos en proteínas y estos lo son; Se encuentra en pollo, pescado, cerdo, hígado, riñón y soja. Aparte de estos, también se encuentra en pequeñas cantidades en los cereales, el arroz y las avellanas. La ingesta diaria de vitamina B12 en adultos es de 6 microgramos. La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos de origen animal como la carne, el pescado, los huevos y la leche. El ácido fólico debe tomarse 400 microg diarios en adultos. Se encuentra en plantas de hoja, zumo de naranja, aguacate, remolacha, brócoli, hígado y cereales.
Biotina
Biotina, vitamina H, vitamina B 7 En caso de deficiencia de biotina se ha demostrado que se desarrolla la caída del cabello. Dado que las bacterias intestinales también producen biotina, la deficiencia posterior de biotina es rara y se puede observar en personas que consumen huevos crudos con frecuencia. La avidina en los huevos se une a la biotina y previene su absorción. La avidina se desnaturaliza en los huevos cocidos. En el uso prolongado de antibióticos, los intestinos Si el hígado está deteriorado, se puede observar deficiencia de biotina en quienes reciben alimentación intravenosa durante mucho tiempo, en bebés alimentados con fórmulas pobres en biotina y en el alcoholismo. Se encuentra en los huevos, el hígado, las setas y las verduras.
La vitamina C, que debe tomarse del exterior, es importante en la síntesis de colágeno y en la reticulación de las fibras de queratina. En caso de deficiencia, los síntomas relacionados con el cabello en adultos son; rotura del cabello, bifurcación, cabello en tirabuzón y cabello sin vida. La ingesta diaria para adultos es de 60 miligramos. Esta debería ser el doble en los fumadores. Se encuentra en frutas y zumos, melones, pimientos, plantas de hojas oscuras, patatas y tomates. El selenio es un oligoelemento esencial que es un miembro importante del sistema antioxidante. La deficiencia no se ve en condiciones normales. Sin embargo, la deficiencia de selenio puede ocurrir en personas que han sido alimentadas por vía intravenosa durante mucho tiempo o en áreas donde el suelo es pobre en selenio. La caída del cabello provoca el blanqueamiento del cuero cabelludo. Cabe señalar que el uso de altas dosis de selenio puede resultar tóxico. Este efecto tóxico puede provocar la caída del cabello.
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