DATOS INTERESANTES
* Existen 17 factores de riesgo relacionados con la muerte definidos por la Organización Mundial de la Salud, y es posible prevenir 7 de ellos con dieta y ejercicio.
* En EE.UU. la obesidad es una causa cada año. La tasa de mortalidad ronda las 300 mil personas, ocupando el segundo lugar después de las muertes relacionadas con el tabaquismo.
* Si esto continúa así, todos los adultos en EE.UU. serán obesos en 2154, y todos los adultos del mundo serán obesos en 2230.
* Cada nuevo peso que ganan las personas con sobrepeso acorta su vida útil en 20 semanas.
* Una pérdida de peso de 10 kg proporciona una 35% de recuperación de la esperanza de vida.
* % de niños nacidos de padres con peso corporal normal Mientras que entre 8 y 13 de ellos son obesos, si uno de los padres es obeso; La tasa es del 40%, y si ambos tienen sobrepeso la tasa aumenta al 80%.
*Perder 1 kg de peso corresponde a 100 rebanadas de pan.
*Por cada 3 kg de pérdida de peso, se producirá diabetes. El riesgo se reduce en un 50%.
* 5 kg de pérdida de peso es suficiente para reducir el riesgo de osteoartritis en la rodilla en más de un 50%.
* En algunas personas se observa un 'comportamiento alimentario oportunista'. A estas personas les cuesta mucho rechazar la comida y se dejan vencer por su fuerza de voluntad en asuntos relacionados con la comida. Se están realizando estudios que sugieren que esta situación puede estar relacionada con la liberación excesiva de la hormona leptina.
* La circunferencia de la cintura es un indicador importante. A medida que aumenta la grasa intraabdominal, se produce resistencia a la insulina, lo que convierte a la persona en candidata a padecer diabetes, y se debe controlar la salud cardiovascular de estas personas.
* La circunferencia de la cintura debe medirse no solo en adultos sino también en niños. (por ejemplo: la circunferencia de la cintura para un niño de 8 años debe ser de 70,9 cm y para una niña inferior a 70,4 cm.
* El estrés aumenta la secreción de la hormona endorfina en el cuerpo, provocando una disminución de vitaminas y minerales en las reservas del cuerpo en un 35%.
* El tejido graso se ve afectado por el aumento de la hormona cortisol bajo estrés. El aumento de la presión arterial, el nivel de triglicéridos en sangre y las grasas almacenadas pueden causar resistencia a la insulina.
* Una pérdida de peso del 10% aumenta el riesgo de muerte en un 20-25%, las muertes por diabetes en un 30-40%, cáncer -Las muertes relacionadas disminuyen entre un 40% y un 50%. .
* Con una pérdida de peso de 10 kg, la presión arterial sistólica (presión arterial sistólica) disminuye en 7 mmHg y la presión arterial diastólica (presión arterial diastólica) disminuye en 3 mmHg.
* Síndrome de ovario poliquístico (SOP). Las personas que tienen diabetes gestacional y aquellas que han tenido diabetes gestacional deben ser monitoreadas cuidadosamente para detectar cáncer de mama.
* La actividad antioxidante de 100 gramos de manzana en el cuerpo es igual a 1500 mg de vitamina C.
*Las frutas parecidas a la uva tienen un efecto reductor del colesterol LDL con las antocianidinas que contienen. .
Además, también desempeña un papel en la eliminación de sustancias cancerígenas del cuerpo. En otras palabras, es muy eficaz contra el cáncer.
* No es posible gastar más de 10 calorías en 1 minuto, sin embargo, es posible que una persona consuma entre 200 y 300 calorías de energía en 1 minuto, y es importante centrarse sólo en las calorías consumidas en el tratamiento de la obesidad.
* El 62% de los niños ven televisión durante más de 2 horas al día.
* El té verde o negro puede tener un efecto reductor del colesterol LDL (colesterol malo) con las flavonas que contiene. También se cree que tiene un efecto protector contra el cáncer. Tomar 60 gramos de soja todos los días también reduce los síntomas de la menopausia.
* Los esteroles vegetales son compuestos naturales que se parecen al colesterol. Cuando se toma en cantidades suficientes en la dieta, puede reducir la cantidad de colesterol en la sangre evitando que el colesterol pase a los intestinos.
* Se ha demostrado que el ajo tiene un efecto protector contra las enfermedades crónicas del corazón. enfermedades con los enlaces disulfuro de dialilo que contiene. Incluso comer al menos 1 diente de ajo al día puede resultar beneficioso en este sentido. El ajo también tiene un efecto protector contra el cáncer de colon y estómago. También es posible considerar en este grupo las cebollas y los puerros.
Una nutrición saludable es muy importante para la protección y desarrollo de la salud. Una nutrición saludable es importante durante el embarazo, como en cualquier etapa de la vida. Para que el bebé, que inicia su camino de vida en el útero, nazca con normalidad física y mental, la futura madre debe llevar una alimentación adecuada, equilibrada y saludable.
El peso que gana la futura madre durante el embarazo, la salud del bebé y de la madre es muy importante para. El peso que aumentará una futura madre durante el embarazo depende de su peso corporal antes del embarazo. Qué es esto Por lo tanto, las mujeres embarazadas que comienzan su embarazo débilmente necesitan consumir más energía que otras mujeres. Durante el embarazo, ganar menos peso del necesario provoca que la futura madre agote las reservas corporales y no pueda cubrir las necesidades nutricionales del bebé. El aumento excesivo de peso hace que el bebé tenga una nutrición de mala calidad y pueden ocurrir algunos problemas de salud en el bebé después del nacimiento. Ganar muy poco o demasiado peso; Aumenta el riesgo de parto prematuro y bajo peso al nacer.
La nutrición de la futura madre debe regularse de acuerdo con los meses de desarrollo del bebé en el útero. Porque las necesidades nutricionales varían según los órganos y sistemas en desarrollo del bebé. Dependiendo del período de desarrollo, es necesario consumir más algunos alimentos y nutrientes. El embarazo no es solo un período en el que el bebé necesita una nutrición saludable. Durante este período, la futura madre también necesita una nutrición saludable. Dado que las reservas corporales de una futura madre que no tiene una dieta adecuada, equilibrada y saludable se utilizarán como fuente nutricional para el bebé, la madre puede encontrar problemas de salud durante y después del embarazo. Para no perder las provisiones que necesita, la madre debe implementar un programa de nutrición adecuado a sus características. Aunque el embarazo es una sensación maravillosa, es una de las mayores cargas fisiológicas que afrontará una mujer en su vida. Por esta razón, algunas mujeres embarazadas pueden experimentar diversos problemas de salud durante el embarazo.
Los problemas de salud más comunes durante el embarazo son; náuseas, vómitos, pérdida de apetito, reflujo, dolores por gases, dolores abdominales, edemas y estreñimiento. Cabe saber que muchos de estos problemas de salud se pueden solucionar con un programa de nutrición adaptado al individuo y a la situación. Dado que el uso de medicamentos durante este período es riesgoso, la primera opción debe ser la terapia nutricional, como Dieta Hmb nuestro objetivo en el asesoramiento nutricional durante el embarazo es; Garantizar que se cumplan los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo saludable del bebé en el útero, reducir el riesgo de enfermedades crónicas que el bebé pueda contraer en el futuro garantizando que esté adecuadamente nutrido, proteger las reservas nutricionales de la madre. y estado de salud general, y para prevenir problemas de salud que puedan ocurrir durante el embarazo.
En el informe de salud de la Organización Mundial de la Salud, la obesidad se define como “un problema de salud que se produce como consecuencia de la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo y debe ser tratado”.
La obesidad, que se desarrolla debido a factores como la ingesta excesiva de alimentos, la actividad física insuficiente, la herencia, razones hormonales, problemas psicológicos, dejar de fumar, el consumo de alcohol, acorta la esperanza de vida tanto en propia y con sus complicaciones, es una enfermedad grave que reduce la calidad de vida, entre sus complicaciones las primeras que me vienen a la mente son: enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, algunos tipos de cáncer, trastornos respiratorios, daño hepático, enfermedades de la vesícula biliar, enfermedades de las articulaciones, irregularidades menstruales, infertilidad... Multifactorial. Se requiere un enfoque multidisciplinar en el tratamiento de la obesidad, que es una enfermedad.
Se obtienen resultados más saludables si Se trata en equipo con un especialista en medicina interna o un endocrinólogo, un dietista, un fisioterapeuta y un psicólogo. Por otro lado, cada día se consultan los periódicos. En los medios de comunicación como las revistas y la televisión se encuentran decenas de "dietas de choque". son similares, la dieta debe prepararse "personalmente", porque el metabolismo de cada persona es diferente, al igual que las huellas dactilares. Las listas de dietas personalizadas deben ser elaboradas por dietistas, personas que pueden ajustar el programa de nutrición en función de cada individuo, según lo requiera la formación que reciben, y al mismo tiempo organizar dietas de adelgazamiento de forma que aseguren unos hábitos alimentarios adecuados y equilibrados. El principio básico en las dietas de adelgazamiento es, por un lado, cubrir las necesidades nutricionales clasificando la energía consumida, y por otro, aumentar el gasto energético mediante la actividad física.
La restricción del aporte energético diario es uno de los métodos más adecuados en el tratamiento de la obesidad, sin embargo, se utiliza de forma incontrolada con este fin y tiene como objetivo una rápida pérdida de peso en poco tiempo, y las dietas muy hipocalóricas y poco científicas provocan diversas complicaciones. Si analizamos la historia de la pérdida de peso, las tabletas de fibra que crean volumen en el estómago causan obstrucciones digestivas, cafeína y Está visto que las anfetaminas provocan adicción, las dietas muy bajas en calorías y las intervenciones quirúrgicas en el sistema digestivo provocan deficiencias de nutrientes, las dietas proteicas provocan problemas renales y cardíacos, y muertes como consecuencia de insuficiencia cardíaca.
“Dieta Sueca, Dieta Bridget Jones, Dieta Hollywood, Dieta Beverly Hills, Dieta Modelo, Dieta de Sopa de Repollo, Dieta Según los Signos del Zodíaco, Dieta Amarilla y Roja, Dieta del Grupo Sanguíneo, Dieta de la Asociación Americana del Corazón, Dieta Atkins, Dieta de Emergencia, Dieta de Última Oportunidad" y cientos de otros nombres extraños. Dieta. Entonces, ¿por qué la gente todavía tiene problemas de peso mientras hay tantas listas de dietas flotando por ahí? Porque aunque la mayoría de estas dietas proporcionan una rápida pérdida de peso al principio, esta El peso se recupera después de un corto tiempo. La pérdida rápida de peso corporal provoca una mayor pérdida de masa corporal magra, basal. Hace que la tasa metabólica disminuya, que el peso perdido no se mantenga, que los niveles de algunos minerales disminuyan y puede provocar la muerte. . Además de perjudicar la salud y acortar la vida al alterar el metabolismo, este tipo de dietas pueden provocar que la persona se sienta desesperanzada y diga “no puedo hacer este trabajo”.
(Elimina el deseo de comer Comportamiento de elevación)
Trate de no ver programas y comerciales relacionados con la comida en la televisión.
No guarde alimentos con alto contenido energético (como dulces, nueces , etc.) en casa.
Los alimentos están en los armarios para que no puedas verlos. Guárdalo.
Guarda los alimentos que no se adaptan a tu dieta en la parte trasera del frigorífico. .
Comer sentado en un lugar determinado. Por ejemplo, no comer fuera de la cocina.
Abandone la mesa tan pronto como termine la comida.
Empaque la comida restante apropiadamente y guárdela para usarla en otro momento.
Cuando esté aburrido, realice otras actividades en lugar de comer bocadillos.
En el medio, haga algo que desee. Cuando quieras comer, espera de 10 a 15 minutos. Mientras tanto, tus ganas de comer pueden desaparecer.
Pega en tu refrigerador una foto tuya cuando tenías sobrepeso o estabas delgada.
Cuelga una prenda que hace tiempo que no usas fuera de tu armario, no dentro de él.
Comportamiento de retrasar la comida y reducir la cantidad de comida consumida
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