Vitamina D3

¿Qué es la vitamina D3 y para qué sirve?

La vitamina D es una vitamina que la mayoría de las personas descubren que tienen deficiencia en sus análisis de sangre. De hecho, cuando sale el sol, la mayoría de nosotros decimos: tomemos vitamina D... Pero su deficiencia sigue siendo un problema de salud pública que padecen muchas personas. La vitamina D3, uno de los tipos de vitamina D, es fuente del sol. No tenemos suficiente información sobre los efectos de la vitamina D3 en el organismo, qué puede provocar su deficiencia y en qué alimentos se encuentra. Considerando su importancia en el organismo, responderé estas preguntas en este artículo.

La vitamina D, que es una vitamina liposoluble y tiene diversas funciones en el organismo, tiene dos tipos utilizados en el organismo: D2 y D3. El ergosterol en los tejidos vegetales se convierte en calciferol (vitamina D2) bajo la influencia de los rayos ultravioleta (luz solar), y el 7-deshidrocolesterol en los tejidos animales se convierte en colecalciferol (vitamina D3) bajo el efecto de los rayos ultravioleta (luz solar). La D2 es sintetizada por plantas y normalmente por levaduras. La vitamina D3 puede producirse mediante la síntesis de la luz solar en la piel y también se encuentra en cantidades muy pequeñas en fuentes animales. La forma utilizada de manera más eficiente y efectiva en el cuerpo es la forma D3. La vitamina D3 tiene muchos beneficios, desde la salud ósea hasta la inmunidad. Por tanto, la vitamina D3 es vital en el organismo.

¿De qué proviene la vitamina D3? ¿Qué alimentos contienen vitamina D3?

La forma más eficaz de obtener vitamina D3 es tomando el sol. El 95% de la vitamina D necesaria para el organismo se obtiene de los rayos ultravioleta del sol, y el resto se obtiene de los alimentos. Cuando la piel humana entra en contacto con los rayos ultravioleta del sol, aproximadamente el 15% del 7-dehidrocolesterol se convierte en colecalciferol (vitamina D3) en 15 a 30 minutos. Además, factores como los rayos oblicuos/verticales, el color de la piel y la edad afectan la formación de vitamina D al tomar el sol. Dado que en invierno los rayos llegan en ángulo oblicuo, la formación es insuficiente. El efecto de la luz es menor en las personas de piel oscura y en las personas mayores, la formación de vitamina es baja porque la piel es fina. Los factores que impiden que los rayos entren en contacto directo con el cuerpo, como la ropa y el vidrio, también impiden la formación de vitamina D. Aparte de esto, es muy raro en los alimentos naturales. .

 Los alimentos que contienen vitamina D son:

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