Organización Mundial de la Salud (OMS); Define la obesidad como la acumulación anormal o excesiva de grasa en los tejidos adiposos hasta el punto de perjudicar la salud. Normalmente, entre el 15 y el 18 % del peso corporal en un hombre de 18 años y entre el 20 y el 25 % en las mujeres es tejido adiposo. Si estas tasas son superiores al 25% en los hombres y al 30-35% en las mujeres, se produce obesidad. Si bien la obesidad es común en los segmentos de bajos ingresos de los países industrializados, es más común en los segmentos de ingresos medios y altos de los países en desarrollo. Es más común en las ciudades y es mayor en mujeres que en hombres. Como resultado de estudios realizados sobre la prevalencia de obesidad en nuestro país, vemos que la prevalencia de sobrepeso y obesidad, que rondaba el 30% a principios de los años 2000, ha aumentado. aumentó hasta un 50% en algunas regiones hoy. En Estados Unidos, se prevé que el 84% de toda la población tendrá sobrepeso o será obesa en 2014. Al igual que en los adultos, la obesidad en el grupo de edad infantil ha aumentado cada año y ha alcanzado niveles alarmantes. El sedentarismo, la falta de actividad física (se ha determinado que pasar más de 2 horas al día frente al televisor y el ordenador aumenta el sobrepeso en un 52% y la obesidad en un 28%), el consumo excesivo de carbohidratos complejos y alimentos grasos son los más Razones importantes para el aumento de la obesidad. En la formación de obesidad; Además de los factores genéticos y ambientales, algunos medicamentos y razones hormonales (como hipoactividad de la glándula tiroides - hipotiroidismo, síndrome de Cushing, síndrome de ovario poliquístico, deficiencia de la hormona del crecimiento) también pueden ser factores.
Es muy difícil de entender. si una persona tiene sobrepeso u obesidad, se puede utilizar una fórmula sencilla. Si dividimos nuestro peso corporal por el cuadrado de nuestra altura, podemos evaluar nuestro peso según el resultado. Si el resultado está entre 25-30 entendemos que tenemos sobrepeso. Si el resultado es superior a 30, esto indica que somos obesos. Por ejemplo, si mido 1,75 m y pesamos 82 kilos; 82/1.722=27,7, lo que demuestra que tenemos sobrepeso y debemos tener cuidado.
Obesidad; Puede provocar un aumento de la diabetes mellitus, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, deterioro de las funciones pulmonares, apnea del sueño, artrosis y gota, y un aumento de la incidencia de algunos cánceres. Cuando nos acercamos a un paciente obeso, la primera prioridad son los hábitos alimentarios. Se debe mejorar la salud y el estilo de vida, hacer un programa de ejercicio, si hay alguna enfermedad hormonal tratarla, corregir los factores psicosociales y ambientales, eliminar al máximo los factores genéticos y llevar una dieta muy restrictiva. no se aplicará. Los niños menores de dos años no deben restringir las grasas ni eliminar por completo los platos dulces de la dieta. Se debe fomentar el hábito de comer lentamente, toda la familia debe comer junta tanto como sea posible, se debe asegurar la participación del niño en las compras y en la preparación de las comidas, se deben evitar los snacks, se debe evitar comer y picar mientras se ve la televisión, no se debe comer Se deben utilizar como recompensas y castigos, y se debe proporcionar una comida equilibrada fuera del hogar en la medida de lo posible. Si es necesario, se deben realizar cambios en los hábitos alimentarios y de ejercicio de la familia, se deben observar cuidadosamente los cambios de comportamiento y se deben prevenir los estilos de vida sedentarios. .
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