El cáncer es una enfermedad que se produce cuando las células del cuerpo se multiplican sin control y destruyen algunas células que tienen una función específica. El cáncer se encuentra entre las principales causas de muerte en la sociedad. La protección contra el cáncer de mama sólo es posible identificando los factores que lo causan y viviendo una vida alejada de ellos.
Causas generales del cáncer:
- Sustancias químicas tóxicas. ; contaminación del aire, consumo de alcohol no saludable, selección incorrecta de alimentos, métodos incorrectos de preparación de alimentos y mala nutrición
- Genética
- Radiación
- Hormonas
- Otros
El cáncer de mama ya no es una enfermedad terrible, sino una enfermedad que se puede prevenir y curar con un diagnóstico temprano.
Estilo de nutrición; Es uno de los factores importantes en la formación del cáncer. Así como la nutrición afecta el desarrollo del cáncer, el cáncer también afecta la nutrición de una persona.
El papel de la nutrición en la formación del cáncer:
- Alimentación insuficiente fibra
- Aditivos nocivos y altas dosis
- Tabaco y alcohol
- Nutrición excesiva o inadecuada
- Métodos de cocción inadecuados
- Moho y toxinas
Recomendaciones nutricionales durante el tratamiento del cáncer:
- Se debe llevar una dieta adecuada y equilibrada.
- Se debe proteger el peso corporal ideal.
- Se debe reducir el consumo de grasas y azúcares.
- Se deben evitar en la medida de lo posible las carnes y despojos fáciles.
- Como método de cocción de alimentos; Se deben preferir los métodos cocidos al vapor, hervidos o horneados.
- Se debe evitar el consumo excesivo de sal y el consumo de alimentos salados como encurtidos y encurtidos.
- Verduras y frutas, que son anticancerígenas sustancias, se deben consumir al menos 5 porciones al día, y al menos 2 porciones deben ser vegetales de hojas verdes o frutas cítricas como naranjas y mandarinas, o tomates.
- Las frutas comestibles con cáscara deben lavarse con abundante agua y consumirse con sus conchas.
- Contacto directo con el fuego. No se deben consumir alimentos que se cocinen a temperaturas muy altas y se ahúmen.
- Al menos 2 porciones de pescado seco Las legumbres (frijoles secos, garbanzos, lentejas, etc.) se deben consumir por semana. No se debe derramar el agua hirviendo de las legumbres secas.
- Se debe prestar atención a las condiciones de almacenamiento de los alimentos.
- No se debe consumir alcohol ni cigarrillos y no se debe estar en ambientes donde se permite fumar.
- Ejercicio durante al menos 30 minutos todos los días o al menos 3-5 veces por semana. , 30-60 minutos de ejercicio de intensidad moderada (natación, ciclismo, etc.) y estos ejercicios deben continuarse durante toda la vida.
- Alimentos con fibra ricos en selenio y vitamina E, que protegen contra el cáncer (pan integral, pan de centeno, avena). Se debe tener cuidado con el consumo de pan, bulgur, trigo partido, etc.
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