Por favor, no confunda la intolerancia al gluten con la sensibilidad al gluten y le haga la vida imposible. Toda la siguiente información es válida para pacientes celíacos y parte de ella es válida para personas con sensibilidad al gluten.
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Dado que los vasos de papel pueden contener gluten en la parte pegada que entra en contacto con en la boca, tales cosas no deben introducirse en la boca.
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La pasta de dientes, el brillo de labios, las cremas, lociones y otros materiales de maquillaje pueden contener gluten.
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El champú, el acondicionador y los protectores solares también pueden contener gluten. Incluso se debe comprobar el contenido de gluten de los jabones.
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Se debe evitar el contacto cercano con el cónyuge o amigos cercanos después de beber cerveza o comer pan.
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>El gluten también está presente en sobres de cartas con bordes adhesivos. Es necesario tener cuidado a este respecto.
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No compre carne picada ya preparada en carnicerías o mercados. El pan también se puede moler en algunas picadoras de carne para preparar albóndigas ya preparadas.
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Definitivamente no se deben consumir trigo, cebada, avena, centeno y alimentos que los contengan.
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Los medicamentos no deben usarse sin consultar a un médico o al fabricante.
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Bebidas como cerveza, vino, whisky, licor y brandy deben Debe evitarse.
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Los utensilios de cocina como el teflón y las cucharas de madera deben separarse ya que existe el riesgo de que queden residuos de gluten en sus poros, por muy bien que se limpien.
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La pasta de tomate preparada, los alimentos enlatados, las sopas instantáneas, las salsas, los caldos y la sal no deben consumirse ya que el gluten se utiliza como aditivo y espesante en alimentos como la hierba (por ejemplo, El "glutamato monosódico, es decir, glutamato monosódico" puede contener gluten).
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Vinagre, chocolate, chicle, ketchup, mayonesa. Algunos alimentos, como el helado, pueden contener gluten. . Se debe consultar al fabricante antes de consumirlos.
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Los frutos secos salados están unidos al gluten. Se pueden consumir nueces sin sal de empresas confirmadas que no se venden abiertamente. Los frutos secos con salsa se encuentran entre los alimentos prohibidos.
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Haga sus propias especias o compre especias de marcas aprobadas y seguras.
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Pan No cortes tu propio pan en una tabla cortada
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No cortes la comida de los demás No dejes que tus alimentos se cocinen en el mismo horno.
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Puede haber una capa en la carne comprada en lugares desconocidos que la recubre con una sustancia que contiene gluten, haciéndola lucir más rosa y brillante.
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