NUTRICIÓN DEL NIÑO DE 18 A 24 MESES
La nutrición saludable, importante en cada etapa de la vida, comienza en el útero de los niños y continúa hasta los 20 años, cuando diversos órganos continúan desarrollándose. La nutrición durante el embarazo y la primera infancia tiene efectos importantes en la salud a corto y largo plazo. Los estudios han demostrado que los niños que comen de forma saludable durante los primeros 7 años tienen mayor éxito escolar, independientemente de otros factores.
Niños con organismos en constante crecimiento y desarrollo La nutrición es válida no sólo para el crecimiento y el desarrollo, sino también para la protección contra enfermedades y la salud en la adolescencia y la edad adulta.
Si el crecimiento lineal se ha detenido y se ha desarrollado un retraso en el crecimiento en un niño de 2 años es muy difícil corregirlo después de este período, por lo que se deben implementar estrategias de nutrición saludable en los primeros años, los errores nutricionales cometidos en edades tempranas causan efectos negativos como deterioro de la capacidad intelectual y laboral. y problemas en la reproducción a largo plazo, por lo que son de suma importancia las sugerencias y prácticas a desarrollar para una sana y correcta nutrición.
Como es sabido, los primeros 6 durante un mes solo leche materna es suficiente. Sin embargo, después de eso, se requieren alimentos complementarios. La idoneidad de los alimentos complementarios es importante para proteger contra las enfermedades y la obesidad, así como contra la desnutrición. La nutrición complementaria, también conocida como alimentos complementarios, debe comenzar a partir del sexto mes y la lactancia materna debe continuar hasta los 2 años.
Una nutrición complementaria adecuada es rica en energía y micronutrientes(hierro, zinc, calcio, vitaminas A y C, ácido fólico), no contiene patógenos, toxinas ni productos químicos nocivos,< fuerte>OGM< Debe ser fácil de comer, sin sal, azúcar ni especias, y en cantidades apropiadas que sean aceptables para el bebé. Para no restringir el consumo de leche materna, se debe evitar darle cantidades excesivas. Durante este período, la leche materna la leche debe proporcionar 1/3 de las necesidades energéticas.
Las madres deben introducir estos alimentos a los niños a una edad temprana y aumentar la variedad de comidas para asegurarse de que se acostumbren a los distintos sabores. Si la comida se consume primero Si se niega de golpe, se deben probar diferentes sabores y darle una y otra vez sin ser contundente, para que se acostumbre.
Si es posible, alimentos ricos en hierro de origen animal. , especialmente las vitaminas A y D, así como otras vitaminas, alimentos ricos en minerales, verduras y frutas y cereales se deben administrar de forma equilibrada todos los días. .A los niños en estos meses no se les debe dar azúcar, café, comida enlatada, alimentos fritos, algunos alimentos procesados y jugos de frutas ya preparados.
En general, a los niños no les gustan mucho las verduras. Pueden preparar verduras crudas comestibles haciendo salsas saludables, como remolacha, yogur y ajo. y aceite de oliva. Se puede colocar queso derretido encima del brócoli y la coliflor.
Si las comidas se hacen divertidas, el quisquilloso con la comida puede olvidar que es quisquilloso con la comida. Utilizando la creatividad, puedes hacer mariquitas con tomates y aceitunas, albóndigas en forma de coche, y hacer una rueda de coche con tomates pequeños para darle atractivo visual. Se preparan ricos menús.
A la hora de llevar la comida a la mesa, primero se llevan las verduras, luego los alimentos proteicos, y por último el alimento con carbohidratos (pasta). No se debe obligar a alimentarlo de manera insistente o contundente. Porque puede que no coma como reacción. Si no hay deficiencia nutricional grave o retraso en el desarrollo, si parece enérgico, será suficiente. Significa comer. Las madres no deben preocuparse. Deben tener paciencia y flexibilidad. Porque a medida que el niño crezca dejará de elegir alimentos.
Ejemplo de menú diario para niños de 18 a 24 meses:
Desayuno
- 2/3 vaso de leche (120ml)
- 1 huevo o una caja de cerillas de queso
- 2-3 aceitunas (sin hueso)
- 1 rebanada fina de pan multicereales
- Unas rodajas de tomate o pepino (según temporada
Almuerzo
- 2-3 cucharadas de carne picada y plato de verduras
- 2 cucharadas de arroz o pasta
- 2 cucharadas de yogur (casero)
Tarde
- 1 bol de yogur (150ml)
- 1 fruta pequeña o 1 trozo de tarta casera
Tarde
- 2-3 albóndigas asadas
- 1 plato de sopa
- ½ rebanada de pan multicereales
Noche
- Leche materna
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