Los minerales son necesarios para la ejecución de las funciones corporales, la continuación de las actividades de construcción y reparación, la realización de reacciones metabólicas, la protección del equilibrio hormonal y muchas otras funciones.
¿Qué es la deficiencia de zinc?
El zinc es un tipo de mineral que tiene funciones importantes en la división celular y el sistema inmunológico del cuerpo. Este mineral, que favorece las funciones celulares, actúa como cofactor de más de 100 enzimas y participa en la realización de reacciones químicas en el organismo.
Además,
- mantener el funcionamiento del sistema inmunológico,
- proteger los sentidos del olfato y el gusto,
- mantener la salud del cabello y las uñas. protección,
- rápida cicatrización de heridas,
- cumplimiento de las funciones sexuales y reproducción.
- Zinc, que también juega un papel vital en crecimiento y desarrollo; Es un nutriente que aumenta la necesidad de bebés y niños, así como de mujeres embarazadas.
El zinc es un mineral que no se puede almacenar en el cuerpo y debe ingresarse continuamente con los alimentos. Por tanto, aunque la cantidad de necesidad no es muy elevada, su deficiencia es común.
¿Por qué causa la deficiencia de zinc?
La deficiencia de zinc puede deberse a una ingesta insuficiente de zinc en el cuerpo como resultado de una dieta poco saludable o desequilibrada, o puede desarrollarse como resultado de cualquier enfermedad aguda o crónica. En este caso, se producen alteraciones en los procesos para los que el cuerpo necesita zinc y se producen diversos síntomas.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de zinc?
La deficiencia de minerales puede no causar ningún síntoma obvio que perturbe a la persona en el período inicial. Sin embargo, si la deficiencia continúa durante mucho tiempo, se presentan síntomas de deficiencia de zinc.
Los síntomas comunes de la deficiencia de zinc incluyen:
- Pérdida de peso inexplicable,
- Retraso en la cicatrización de heridas y llagas abiertas en la piel, < l i>Anorexia,
- Debilidad y somnolencia,
- Disminución del sentido del gusto y del olfato,
- Diarrea,
- Restricciones en el crecimiento y el desarrollo , crecimiento lento,
- Debilitamiento del sistema inmunológico,
- Retraso en la maduración sexual,
- Se observa caída del cabello.
Además, si no se pueden satisfacer las mayores necesidades de zinc de las mujeres embarazadas, pueden producirse diversos efectos adversos. El más importante de ellos es el retraso en el crecimiento y desarrollo del bebé.
En caso de deficiencia de zinc, que también es eficaz sobre las funciones sexuales, un embarazo saludable puede dificultarse en las parejas que planean un embarazo, se puede observar impotencia en los hombres y trastornos de la ovulación en las mujeres.
¿Cuáles son las causas de la deficiencia de zinc?
La causa más importante de la deficiencia de zinc es la ingesta insuficiente de zinc en la dieta. Cumplir con los requerimientos de zinc puede retrasarse debido a muchas razones, como no consumir cantidades adecuadas de alimentos naturales con alto contenido de zinc, aplicar dietas bajas en calorías durante mucho tiempo y aplicar programas de nutrición unidireccionales. Cuando esta situación se prolonga durante mucho tiempo, la gravedad de la deficiencia de minerales puede aumentar y los síntomas pueden intensificarse.
Debido a problemas relacionados con la digestión y la absorción, el nivel de absorción del mineral de zinc tomado con los alimentos puede disminuir y puede ocurrir una pérdida de zinc del cuerpo.
Del mismo modo, algunas enfermedades crónicas pueden provocar alteraciones en la absorción de zinc o pérdida de zinc del cuerpo. Además de las razones nutricionales, algunas de las causas que pueden influir en una deficiencia de zinc subyacente son:
- Adicción al alcohol,
- Enfermedad celíaca,
- Enfermedades crónicas del hígado y los riñones,
- Diarrea crónica,
- Cáncer,
- Enfermedades intestinales como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa,
- Drepanocitosis anemia,
- Enfermedad de diabetes (diabetes),
- Enfermedades pancreáticas.
¿Cómo se diagnostica la deficiencia de zinc?
Pacientes que presentan síntomas de deficiencia de zinc En los pacientes, se comprueba el nivel de zinc en el plasma sanguíneo. Además, la deficiencia de zinc se puede detectar mediante métodos como análisis de orina y análisis de cabello. En los casos en que no se puedan realizar estas pruebas, se puede investigar el historial dietético analizando los síntomas clínicos.
Dietista El contenido de vitaminas y minerales de la dieta se puede investigar tomando del estante el registro de consumo de alimentos de tres, cinco o siete días del paciente. Además, considerando las demás enfermedades acompañantes del paciente, se pueden evaluar los problemas de salud que pueden provocar la deficiencia de zinc.
En pacientes diagnosticados con deficiencia de zinc se debe investigar la causa de esta situación. Para ello, se pueden realizar pruebas de detección de diversas enfermedades. Si existe alguna malabsorción o enfermedad crónica que pueda provocar una deficiencia de zinc, se debe iniciar un tratamiento adicional.
Es importante educar a los pacientes sobre cómo debe ser un correcto plan de nutrición en trastornos relacionados con el plan de nutrición, para evitar que el padecimiento vuelva a ocurrir después del tratamiento.
¿Cómo es la Deficiencia de Zinc? ¿Tratamiento?
En el tratamiento de la deficiencia de zinc, los suplementos dietéticos ricos en zinc son uno de los métodos de tratamiento preferidos en casi todos los pacientes. Además, investigar las causas de la deficiencia de zinc es de gran importancia para el éxito del tratamiento.
La causa más común de deficiencia de zinc son los problemas nutricionales. Sin embargo, algunos pacientes pueden desarrollar deficiencia de minerales debido a enfermedades del sistema digestivo, trastornos de la absorción, diversas enfermedades crónicas, aumento de los requerimientos de zinc debido al embarazo y la lactancia, y se inician tratamientos adicionales para las enfermedades que causan la enfermedad.
Entre las mejores fuentes de mineral zinc;
- cereales integrales,
- carnes rojas y blancas,
- huevos,
- mariscos,
- hígado,
- cereales enriquecidos.
Además de la deficiencia de zinc, en algunos casos también se pueden observar deficiencias de otros minerales como el cobre y el hierro. En este caso también se realizan suplementos y aplicaciones de tratamientos para ellos.
Vitaminas y dieta vegana en personas con dieta vegetariana y vegana La probabilidad de deficiencias de minerales aumenta significativamente. El estado nutricional debe evaluarse con mayor frecuencia en estos pacientes y los suplementos nutricionales deben continuarse en dosis más bajas en el período posterior al tratamiento si el médico lo considera necesario.
Dado que las personas de edad avanzada, las personas con enfermedades crónicas, las mujeres embarazadas y las madres lactantes tienen un mayor riesgo de sufrir deficiencia de zinc, las personas de este grupo también deben ser evaluadas periódicamente en términos de deficiencias de vitaminas y minerales.
> La deficiencia de zinc grave y crónica se trata. Puede poner en peligro la vida si no se trata. En pacientes;
- infecciones frecuentes,
- hipogonadismo,
- pérdida de peso,
- trastornos emocionales,
- dermatitis,
- alopecia (caída del cabello)
- alteración del gusto,
- ceguera nocturna,
- pérdida de apetito,
- retraso en la cicatrización de las heridas
- se observan valores elevados de amonio en sangre.
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