Nutrición en Ramadán

Después de un ayuno prolongado durante el Ramadán, es de gran valor tener una dieta sana y equilibrada durante la Fiesta del Ramadán. Durante el ayuno, es necesario pasar de la nutrición a la que el cuerpo está acostumbrado a la nutrición regular, paso a paso. En primer lugar, el plan de alimentación, que se divide en dos durante el Ramadán, debe organizarse gradualmente en 3 comidas principales y 2-3 refrigerios. De lo contrario, la indigestión y los problemas estomacales son inevitables. "¿Cómo debemos comer durante Eid al-Fitr durante el período de Corona?" La pregunta La dietista Büşra Burgazlı respondió…

1. En primer lugar, debes comenzar el día con un desayuno ligero, como el sahur en la mañana del día festivo. y no te saltes las comidas. Se deben evitar especialmente los alimentos fritos, las carnes procesadas como el soudjouk, el salami y las salchichas, y la bollería como la bollería y la bollería.

2. Para prevenir problemas digestivos, conviene preferir las verduras de temporada en las comidas principales y no deben faltar en las mesas las ensaladas ricas en verduras.

3. Al mismo tiempo, otras comidas principales como el desayuno deben ser ligeras, y no se deben consumir porciones muy grandes en una sola comida para equilibrar el azúcar en sangre y evitar problemas de salud.

4. Para acelerar Debido a que el metabolismo se ralentiza durante el Ramadán, no se deben saltar los refrigerios y se deben comer poco a poco y con frecuencia. Los alimentos deben masticarse bien. No hay que olvidar que beber infusiones de hierbas (como té verde, hinojo, té blanco) entre comidas acelera el metabolismo.

5. Durante las vacaciones, postres de sorbete como baklava, shekerpare, kadayıf, tulumba debería ser evitado. Si se consume, se debe consumir prestando atención al tamaño de la porción o se deben preferir los postres de frutas/leche con menor contenido de azúcar en lugar de los postres de sorbete. Cabe señalar que 1 pieza de baklava tiene aproximadamente 125 calorías. Es útil mantener una distancia social entre usted y los postres, especialmente durante las vacaciones.

6. Durante el Ramadán, se deben evitar los platos sahur a los que el cuerpo está acostumbrado durante las vacaciones y se le debe permitir al cuerpo acostumbrarse al nuevo patrón de alimentación. Se debe tener cuidado de mantenerse alejado de la comida chatarra, fritos y asados, especialmente durante la noche. Si tiene hambre por la noche, debe preferir alimentos saludables como garbanzos asados, grissini, pepino, suero de leche y yogur.

7. Durante y después del Eid al-Fitr, se debe aumentar el consumo de líquidos y se deben consumir lentamente entre 2,5 y 3 litros de agua durante el día.

8.Debe haber al menos 2 horas entre comidas para consumir durante y después del Eid al-Fitr. Se debe tener cuidado de que no sean más de 4-5 horas.

9. Para acelerar el metabolismo, que se ralentiza durante la cuarentena y el Ramadán, se debe realizar actividad física regular y convertir esto en un estilo de vida. Aunque no puedas salir, la actividad física en casa durante al menos 20-30 minutos al día es de gran importancia para tener un cuerpo sano, fortalecer el sistema inmunológico y acelerar el metabolismo.

Muestra de menú de la fiesta del Ramadán

Desayuno: Tostada hecha con 2 rebanadas de pan de centeno y 1 rebanada de queso blanco + tomate, pepino, verduras + té ligero

Merienda: 1 taza de té verde + 2 ciruelas pasas

Almuerzo: 4 cucharadas de ensalada de lentejas (con 2 cucharadas de aceite de oliva y vinagre de manzana ecológico) + 1 bol de yogur

Merienda: 1 manzana verde + 6 almendras crudas

Cena: 1 plato de plato de verduras + 1 bol de tzatziki

Merienda: 2 cucharadas de yogur probiótico + 6 almendras crudas

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