Es la situación en la que los alimentos ingeridos regresan del estómago al esófago y a la boca después de comer. El reflujo no ocurre cuando el estómago está vacío. Para que se produzca reflujo, el estómago debe estar lleno. Lo que hay que hacer en la dieta del reflujo es comer pequeñas porciones con frecuencia, sin llenar demasiado el estómago y sin dejarlo con hambre. Los alimentos deben tragarse después de masticarlos bien, para que el estómago no secrete más ácido para descomponer los alimentos y no se produzca reflujo. Dado que es común con la obesidad, la persona definitivamente debe reducir su peso a su ideal.
Cosas a las que una persona con reflujo debe prestar atención:
-
Tiene un alto contenido en proteínas, por lo que se debe seguir una dieta baja en grasas.
-
No se debe evitar fumar ya que reduce la presión del esfínter esofágico inferior.
-
Té negro, café, chocolate. No se deben consumir alimentos como ajo, cebolla y menta.
-
Debes Coma pequeñas cantidades y con frecuencia, y evite comer demasiado de una vez o permanecer con hambre durante mucho tiempo.
-
La ingesta de líquidos no se debe tomar mientras se come, se debe tomar líquido entre comidas. .
-
No se deben consumir alimentos muy calientes o muy fríos (para evitar daños en el esófago).
-
Alimentos grasos como nata, nata, mayonesa, mantequilla y margarina.
-
Se deben evitar las especias picantes, las bebidas carbonatadas, los tomates, las frutas cítricas, el alcohol y el consumo de alimentos que contengan cafeína. minimizar.
-
Los alimentos no deben tragarse enteros, sino que deben masticarse bien en la boca.
-
Se debe masticar chicle evitado. El aire tragado mientras se mastica chicle puede provocar eructos y mayor reflujo.
-
Si las frutas crudas causan malestar estomacal, se pueden consumir horneándolas en el horno o haciendo compota sin azúcar. .
-
Debes sentarte en posición erguida durante el comida y durante 45 minutos después de la comida
-
Después de las comidas, es absolutamente necesario no acostarse ni acostarse durante al menos 2-3 horas.
-
La cabecera de la cama se puede levantar hasta 15 cm y se puede adoptar una posición adecuada.
-
Cinturones estrechos o corsés que ajusten la cintura y ropa similar debe evitarse.
-
Se debe tener cuidado de realizar actividad física sin el estómago lleno al menos 3-4 días a la semana.
-
Chocolate
-
Bebidas alcohólicas
-
Bebidas con cafeína (como té, café, bebidas carbonatadas, bebidas energéticas)
-
Alimentos con alto contenido de grasa: leche entera/yogur, nata, quesos enteros, cacao
-
Productos fritos, productos delicatessen (salchichas, salami, etc.),
-
Productos congelados
-
Masas y bollería con alto contenido en hidratos de carbono y postres sorbetes oleosos
-
Comidas preparadas con encurtidos, cebollas, ajo, menta y caramelo de menta, vinagre y caldo
Precauciones respecto a la vida diaria:
ALIMENTOS A LIMITAR
¿QUÉ DEBEN COMER LOS PACIENTES CON REFLUJO?
Verduras: Los tomates no se consumen porque tienen un alto contenido de ácido, excepto las verduras se pueden consumir hervidas.
Frutas: Consumo de manzanas, peras, plátanos, melones , sandías y uvas, pero se deben evitar los cítricos como naranjas, mandarinas, pomelos y limones.
Carne: Se deben evitar las carnes grasas o fritas. Las carnes como pollo, pescado y pavo se deben consumir horneadas o hervidas y no se deben utilizar especias.
Bebidas: No se recomienda el consumo de infusiones, té negro y café.
Grupo Pan-Cereales: Alimentos como el pan integral, el bulgur y la cebada se pueden consumir en pequeñas cantidades en las dietas.
Leche y Productos lácteos: Alimentos como la leche y el yogur, no se deben preferir los grasos o cremosos, se prefieren los bajos en grasa. En lugar de quesos grasos, conviene preferir los bajos en grasa.
Leer: 0
