El té Matcha es un tipo especial de té verde. Para el matcha sólo se seleccionan hojas de té verde jóvenes, frescas y de la más alta calidad. Durante la preparación, las hojas de té se dan sombra antes de ser cosechadas. Este proceso enriquece el aroma y sabor de las hojas. Las hojas se recogen a mano una por una, se preservan de la fermentación, se secan y luego se muelen hasta convertirlas en polvo. Cuando preparamos té verde, descartamos las hojas. Sin embargo, como el té matcha son hojas de té verde en polvo, no se elabora, se disuelve en agua y se convierte en una solución, por lo que bebemos esta solución.
RELACIÓN ENTRE MATCHA Y SALUD
Té Matcha; Es rico en antioxidantes llamados polifenoles, que fortalecen la inmunidad y reducen los efectos tóxicos y tienen efectos antienvejecimiento. Veamos qué efecto tiene este antioxidante en el organismo.
Acelera el metabolismo ya que aumenta la capacidad de gasto energético del organismo.
Protege contra enfermedades cardíacas y cáncer, facilita el equilibrio del azúcar en sangre , y reduce la presión arterial. ) equilibra y apoya las funciones del hígado y los riñones. Ayuda a reducir los niveles de triglicéridos en sangre y colesterol malo (LDL).
Apoya el proceso de adelgazamiento reduciendo el nivel de cortisol, una hormona del estrés que estimula el apetito y aumenta la grasa en la zona abdominal.
La vitamina C favorece el proceso de adelgazamiento. Contiene selenio, zinc y magnesio. Por tanto, fortalece la inmunidad y aumenta la resistencia física.
¿CÓMO PREPARAR TÉ MATCHA?
Añade 1 cucharadita completa de té matcha en un vaso de agua caliente y mezclar con unas varillas hasta que forme espuma. Este monstruo antioxidante, que sabe a té verde, no es sólo para tomar té; También puedes utilizarlo mientras preparas batidos, tartas y ensaladas. Aumentarás el aroma y el sabor y contribuirás a tu salud. Puedes consumirlo dos veces al día. Sin embargo, las personas que tienen problemas para dormir no deben consumirlo entre 4 y 6 horas antes de dormir. Porque contiene 3 veces la cantidad de cafeína que contiene el té normal. La naturaleza contiene todos los milagros si sabemos mirarla, verla y utilizarla correctamente.
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