Es posible que te hayas encontrado con muchas personas a tu alrededor que comen ensaladas sin grasa, consumen todos los productos lácteos sin grasa, solo hierven sus verduras y eligen productos etiquetados como "light, reducidos en grasa" y continúan sus vidas de esta manera, pero no pueden resolver su problema de peso durante años. ¿Reducir el consumo de grasa o incluso eliminarla por completo en las dietas de adelgazamiento es una solución? Durante años se ha pensado que una dieta rica en grasas aumenta la grasa corporal. Sin embargo, estudios realizados en los últimos años demuestran que la liberación de la hormona insulina en el organismo frente a los alimentos refinados (harina blanca, azúcar, bebidas azucaradas, etc.) tiene un efecto sobre el almacenamiento de grasa.
Por lo tanto, los alimentos grasos no engordan. Aunque comer reduciendo la grasa proporciona una pérdida de peso temporal, el peso perdido vuelve en exceso. Además, dado que las dietas bajas en grasas te dan hambre rápidamente, provocan la sensación de comer bocadillos constantemente y problemas de estreñimiento debido a la desaceleración de las deposiciones.
Pierde peso haciendo cambios revolucionarios en tu dieta.
1-Productos enteros en lugar de sin grasa, preferir los grasos. No es necesario beber su café con leche con leche descremada ni comer su comida con yogur sin grasa. Los productos grasos aumentan la sensación de saciedad que necesitas durante el proceso de dieta 2-Añade aceite de oliva a tus ensaladas. 2-3 semanas después de iniciar la dieta, las deposiciones comienzan a disminuir. La razón de esto es que en las dietas clásicas disminuyen tanto la cantidad de alimentos ingeridos como su contenido de grasa. El aceite de oliva virgen extra que añadas a tus ensaladas te ayudará a superar el problema del estreñimiento en la dieta. No es necesario que se limite a 1 cucharadita. Puedes verter 2-3 cucharadas en una ensaladera grande.
3-No reduzcas el aceite en tus comidas, pero tampoco las frías. Es hora de superar la regla de “a 1 kilo de verduras hay que añadir 2 cucharadas de aceite”. Lo importante a la hora de utilizar los alimentos no es la cantidad de aceite sino su tipo. Mantener el equilibrio de grasas omega 3/6 en su cuerpo le facilita quemar grasa. Prepara tus comidas con aceite de avellana, mantequilla y aceite de oliva en lugar de aceites de maíz y girasol. Sin embargo, no reducir el aceite de los alimentos no significa que puedas freírlos. Debes cocinar las verduras en ollas y fuentes para horno, y freír platos tradicionales como karnıyarık y mücver. Debes prepararlo en el horno antes de cocinarlo.
4-No necesariamente tienes que comer la parte de pechuga del pollo. No es necesario buscar y consumir la parte más magra de la carne o el pollo. Al igual que con las verduras, se pueden comer partes grasas de carne, pollo y pescado, siempre que no se fríen productos cárnicos. Elija pescados con altos valores de omega 3 como el salmón y las anchoas.
Frutos secos grasos en lugar de productos 5-Light. Los productos envasados y preparados que dicen "sin grasa, ligeros, no contienen grasa" tienen un alto contenido de carbohidratos y dan hambre rápidamente. En lugar de estos productos, consume frutos secos, que son comidas rápidas naturales. Los snacks ricos en vitaminas, minerales, grasas y proteínas, como almendras, nueces, avellanas y anacardos, te mantendrán más lleno y te darán energía durante las dietas.
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