El síndrome de dumping es una afección resultante del paso rápido de los alimentos desde el contenido del estómago al duodeno (duodeno), la primera parte del intestino, después de las comidas. Si se produce este síndrome, se producen molestias como calambres estomacales, diarrea y náuseas, especialmente después de consumir alimentos con alto contenido de azúcar. Aunque el control del síndrome de dumping suele basarse en la nutrición, puede ser suficiente realizar diversos cambios en el estilo de vida. Sin embargo, en casos más graves, también se pueden utilizar otras intervenciones de tratamiento, como terapia farmacológica o cirugía. "¿Qué significa el síndrome de dumping?" y “¿Qué es el dumping?” Puede seguir el resto del artículo para obtener respuestas a sus preguntas, como por ejemplo: Existe una predisposición al síndrome de dumping en personas a las que se les ha extirpado parte o la totalidad del estómago. Esta predisposición también se aplica a las personas que se han sometido a operaciones de esófago (esofágico). Las quejas del síndrome de dumping, que son causadas por el rápido paso de los alimentos desde el estómago al intestino, generalmente comienzan entre 10 y 30 minutos después de la ingestión de los alimentos. Sin embargo, este período puede extenderse hasta 3 horas después de la comida en algunas personas. Minimizar las comidas o evitar alimentos con alto contenido de azúcar se encuentran entre las prácticas que se pueden realizar en este contexto. Sin embargo, no todos los casos de síndrome de dumping pueden tener un curso leve. En casos graves de síndrome de dumping, se utilizan intervenciones de tratamiento hasta aplicaciones quirúrgicas para controlar esta dolencia.
¿Cuáles son los síntomas del síndrome de dumping?
Los síntomas del síndrome de dumping pueden causar este trastorno ocurrir temprano o tarde, puede variar dependiendo de Mientras que las quejas que ocurren en el síndrome de dumping de inicio temprano comienzan aproximadamente de 10 a 30 minutos después del consumo de una comida, este período es de entre 2 y 3 horas para el síndrome de dumping de inicio tardío. hacer Varios estudios han demostrado que casi las tres cuartas partes de las personas con síndrome de dumping tienen un síndrome de dumping de aparición temprana. El síndrome de dumping de aparición tardía se observa en aproximadamente una cuarta parte de los pacientes; Algunos pacientes pueden experimentar ambas formas de este síndrome al mismo tiempo. Las molestias que surgen en el síndrome de dumping temprano se manifiestan en poco tiempo, especialmente después de consumir una comida con un alto contenido de azúcar. Las molestias que pueden presentarse en estas personas se pueden resumir de forma general en:
- Diarrea,
- Somnolencia,
- Hinchazón,
- Latidos cardíacos acelerados,
- Náuseas y vómitos,
- Enrojecimiento de la cara u otras áreas de la piel,
- Dolor abdominal y calambres.
- Somnolencia,
- Debilidad,
- Sensación de hambre,
- Aceleración de los latidos del corazón,
- Sudoración,
- Debilidad,
- Dificultad para concentrarse.
El síndrome de dumping tardío generalmente es causado por cambios en los niveles de azúcar e insulina en la sangre de la persona. La aparición de molestias en el síndrome de dumping tardío se debe al paso de alimentos con alto contenido de almidón y azúcar al intestino. En la etapa inicial, con la absorción de estos nutrientes, se produce un ligero aumento en el nivel de azúcar en sangre de la persona. En respuesta a este aumento, la hormona insulina secretada por el páncreas promueve la absorción de niveles altos de azúcar en sangre por parte de las células para su uso en actividades metabólicas. Un aumento en el nivel de la hormona insulina hace que el nivel de azúcar en sangre de una persona caiga por debajo del nivel normal. Esta condición, que se expresa como hipoglucemia, es un hallazgo importante en el síndrome de dumping tardío. El síndrome de dumping es una situación esperada después de operaciones quirúrgicas como el bypass gástrico o la gastrectomía en manga. La ausencia de una parte del estómago después de la cirugía afecta el paso de los alimentos desde el estómago al intestino. Además de las operaciones de gastrectomía en las que se extirpa parte o la totalidad del estómago, se debe tener cuidado ya que el síndrome de dumping puede ocurrir después de operaciones de bypass gástrico en las que se hace que el estómago tenga forma de tubo y operaciones de esofagotomía en las que se opera el esófago por cáncer o varios razones.
¿Cómo diagnosticar el síndrome de dumping? ¿Está determinado?
Existen varios métodos que se pueden utilizar en el enfoque diagnóstico del síndrome de dumping. Se realiza la historia clínica y examen físico del paciente que acude a las instituciones de salud con quejas sobre este padecimiento. En esta etapa, se examinan cuidadosamente las quejas de la persona y se investiga cuáles pueden estar asociadas con el síndrome de dumping. Siguiendo estas etapas se pueden aplicar diferentes pruebas para aclarar la presencia del síndrome de dumping en la persona. En la prueba de glucosa oral, el nivel de azúcar en sangre del paciente se mide en ciertos intervalos de una hora y su objetivo es detectar el nivel bajo de azúcar en sangre que ocurre especialmente en los casos de síndrome de dumping de aparición tardía. Además de este dumping de prueba Otra aplicación llamada prueba de vaciado gástrico también puede utilizarse en el diagnóstico del síndrome. En el estudio del vaciado gástrico, el paciente consume un alimento marcado radiactivamente. Luego, se utilizan dispositivos de escaneo especiales para determinar cómo se encuentra este alimento en el tracto digestivo. De esta forma, se puede determinar la rapidez con la que los alimentos consumidos salen del estómago y pasan a los intestinos, además, pueden ser necesarios exámenes endoscópicos, especialmente en pacientes con antecedentes de cirugía gástrica.
¿Cómo es el tratamiento del síndrome de dumping?
El síndrome de dumping, que se desarrolla en el período inicial posterior al consumo de alimentos, es una afección que tiende a retroceder espontáneamente, generalmente dentro de los 3 meses . Varios cambios en el estilo de vida que una persona realizará durante este tiempo pueden ser beneficiosos para controlar las molestias causadas por el síndrome de dumping. En resumen, las prácticas que pueden hacer las personas con síndrome de dumping para aliviar sus síntomas son las siguientes:
- En lugar de consumir 3 comidas al día, estas comidas se dividen en partes y se consumen en 5-6 comidas. ,
- Productos de panadería, Evitar productos como bebidas azucaradas y carbonatadas o snacks que contengan azúcar refinada,
- Consumo de fuentes de proteínas que contengan carne blanca,
- Fibra, que tiene la característica de ralentizar la absorción de azúcar y otros carbohidratos en el intestino, se debe utilizar más en el plan de nutrición.
- No consumir líquidos media hora antes y después de las comidas,
- Tragar los alimentos consumidos después de masticarlos bien para facilitar la digestión,
- No entre comidas durante el día. Consumir 8 vasos de agua con
- Intentar descansar 30 minutos después de las comidas,
- Evitar alimentos ricos en hidratos de carbono como pan blanco, pasta y arroz bajos en fibra,
- Cancelar el consumo de alcohol.
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